Olá Fitters!!!

Resolvi compartilhar esta receitinha no blog por que recebi um email de uma seguidora me perguntando se eu sabia alguma receitinha do bem com MILHO!!! Viu, só? 
Amoooo receber feedback de vocês, Fitters!! (Não tem preço, me deixa muuuiiiito feliz!) Então, podem enviar email/comentários, pois sempre tentarei sempre buscar alguma novidade para não deixar nossa alimentação monótona, tá?! =) Quem aguenta comer filetzinho de frango grelhado com alface e tomate pro resto da vida?!!?!?! =O Eu NÃO!! haha

Bom, como pra mim “promessa é dívida”…

Vamos à receitinha…


Muffin de Milho

 

• Ingredientes:
• 1/2 xíc Fubá
• 3/4 xíc Iogurte desnatado
• 1/2 xíc Farinha de trigo integral (Pode substituir por Farinha de Arroz)
• 1/2 xíc Milho cozido triturado
• 3 csopa Óleo de coco
• 1/2 xíc Leite de coco light
• 1 Ovo
• 1 csopa Açúcar demerara
• 1/2 cchá Fermento em pó
• 1/2 cchá Sal

• Modo de preparo: BEM SIMPLES!
• Primeiro misture todos os ingredientes secos
• Acrescente os ingredientes molhados a mistura e mexa até incorporar tudo!
• Agora é só colocar a massa em forminhas e ir para o forno pré-aquecido (180-200 graus) por uns 15min.
• Prontinho!!

• Rende: 10-12 muffins

Como acompanhamento sugiro geléias zero açúcar, iogurte desnatado ou zero zero gordura e queijos magros (cottage e ricota)! 😉

Ah, A-M-O milho e estou “trabalhando” em um delícia nova para compartiilhar em breve! 😉

beeijos!

Fit Food Ideas
(@fitfood_ideas)