Quiche sem massa
Postado por Fit Food Ideas.
18 de novembro de 2013 7:43
Olá Fitters,
Sabe quando bate uma vontade de comer uma comida gostosa (daquelas que vc realmente reza pra não acabar a cada garfada?!?!), mas ai você pensa: “Nossa vai dar um trabalhão e vai demorar pra ficar pronto…”
E eu te respondo: Calmaaa, comida gostosa (& Saudável) não é sinônimo de que seja trabalhosa!!! Mas sim, o contrário (pelo menos nesse blog)!!! Sério, não tenho tempo de ficar horas na cozinha!!!
Vem comigo, prepara essa quiche MARA em 30 minutinhos e alimenta suas lombrigas!!
Vamos à receitinha…
Quiche SEM Massa
- Ingredientes:
- 3 Ovos + 3 Claras
- 1 Iogurte grego zero
- 1 Alho poró cortadinho (refogado no azeite – sal e pimenta a gosto)
- 1 xic chá Ricota amassada
- Sal, Pimenta do reino e Noz moscada a gosto
- Modo de preparo: BEM SIMPLES!
- Misturar tudo e levar ao forno 180 graus por +- 30 minutos
- Prontinho!
- Opções de Recheio: Cenoura, Abobrinha, Brócolis, Couve-flor, Espinafre,…
Mas já aviso: É impossível comer só um pedaço!!!!
Ah, você pode servir quente ou fria! 😉 (Eu prefiro beeem quente!)
beeijos!
Fit Food Ideas
(@fitfood_ideas)
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Por : Fit Food Ideas |
| Categoria: Receitas | |
| Tags : , ALMOÇO, JANTAR, Receitinha, SEGUNDA SEM CARNE, VEGAN |
Pode usar queijo cottage em vez da ricotta?
Humm ainda não testei, mas deve ficar bom viu!! Acho que vale arriscar! Mas como o cottage é um queijo mais pastoso talvez seja preferível colocar um pouco menos (menos de 1 xic), tá? beeijos!
E substituir por tofu firme? A consistência é bem parecida, talvez só precise de uma temperadinha.
O iogurte pode ser natural desnatado?
Humm acho que deve ficar muito bom!! 😉
Claro, pode usar o iogurte desnatado sim!!
beeijos!
Precisa untar a forma ? Como vc fez a nao grudar ? Bjs
Oii!!
É sempre bom untar com um pouco de óleo (de sua preferência)! 😉
beeijos!
Quantas porções rende e que forma usar?
Oii!!
Geralmente uso uma assadeira quadradinha. Rende uns 9 pedaços grandes.;)
beeijos!
Todo grego vem adoçado? qual a marca que vc usou?
Oi Fabi!
Eu uso o da Vigor grego zero gordura, mas ele é adoçado sim..
Não conheço um que não seja! 😉
beeijos!
Por qto eu poderia vender?? Me da algumas dicas?? Obrigada!! Poliana
Oi Poliana!!
Com certeza você poderia vender os pedaços junto com salada. Hum seria uma delícia comer isso no almoço ou jantar, né? O valor eu não sei, pois depende da região e público alvo, mas o custo para produção é baixo! 😉
beeijos
Ah e pode congelar?? Amando suas receitas. Poliana
Pode sim, Poliana!! =D
beeijos!
Posso usar frango desfiado como recheio? Obrigada
Oii Soninha!
Claro que pode! 😉
beeijos!
ah não, preciso de dar um abraço!!! rsrsrs estou doidinha para começar os testes rsrs amo tudo isso, receitas, cozinha, fitness, saúde e e claro: nutrição, sou nutricionista rs
super abraço mulher vc é nota 10!
Ahh Ivana!!! Muiiito muito obrigada mesmo! <3
Faça tudinho e vá me marcando no IG pra eu ver! 😉
Beeijos!
fiz e amei…substitui o iogurte grego pelo iogurte natural da Nestlé(na mesma proporção, pq o grego é menor). Também bati no processador, primeiro os ovos para não ficar com cheiro e depois os outros ingredientes, menos o alho poró. Ele fica fofo…ai misturo o alhó poró com a colher, para não quebrar muito.
Eba!!! Que bom que gostou! =)
Obrigada!!
beeijos!
Nossa, que legal seu blog!!! Encontrei-o por acaso, mas, já virei fã. Parabéns pelas receitas criativas e práticas.
Quanto a quiche sem massa, vou substituir a ricota por queijo minas light. Será que fica bom?
Vou fazer e depois conto!
Bj, Fernanda
Oii Fernanda!!
Ahh fico muiito feliz que tenha gostado! Muito obrigada!! <3
Quanto a quiche, nunca fiz com queijo minas light só com creme de ricota light e requeijão light! Mas acho que dá certo sim. É só vc ralar ele pra ficar tipo a ricota. 😉
Depois me conta!
beeijos!
Babi
Fiz com alho poró e cogumelo, a quiche sem massa é tudo de bom, super fácil e muito saborosa. Amei
Humm que deli! Amo essa combinação!
Fico muito feliz que tenha gostado!
beeijos!
Babi
Olá,
Fiz redução de estomago faz 2 meses, será que essas receitas servem pra mim?
Oi Rafaela,
Sugiro que você mostre as receitas para o seu médico e ele poderá avaliar e te orientar melhor! 😉
beijos!
Babi
Oi! Da pra fazer sem ricota? Queria uma opção sem queijo.
Oii Luana!
Você pode tentar, mas vai mudar bastante a textura. Não sei se daria muito certo..Se fizer, me conta! 🙂
beijos!
Babi
Gostaria de saber quantos dias a quiche aguenta congelado?
Boa noite,
Posso usar outro tipo de iogurte? Usar um sem ser tão consistente como o grego?
Bjs
Oi! Pode sim, mas com o grego a quiche fica mais cremosa! beijos
Oi, boa tarde! As 03 claras tem que ser em neve?
Oi!! Não precisam ser clara em neve! 😉