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Sopa de Espinafre #lowcarb
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Postado por Fit Food Ideas. 16 de abril de 2014 2:48

Oii Fitters!!

O friozinho chegou (pelo menos em SP) e as ideias de sopinhas pra nos aquecer começarão a pipocar. #hajainspiração Afinal, estou fora de monotonia alimentar!! haha
A receitinha de hoje com certeza faria sucesso com o Popeye! haha Já sabem qual é um dos ingredientes, né?! ;) Bom, além do espinafre, que é rico em ferro e tem ação detox (já comentamos aqui sobre o poder das folhas escuras), a sopinha é #lowcarb!!! Ou seja, perfeita pra quem quer comer algo leve e que não pese tanto na hora da balança!

Vamos à receitinha…

Sopa de Espinafre #lowcarb

Ingredientes:

  • 1 punhado de Espinafre cozido (fiz no vapor, pois é o método que mantém o maior nível de nutrientes :))
  • Chuchus
  • Abobrinhas pequenas
  • Filé de Frango 
  • Dente de Alho amassados
  • 1/2 Cebola picada
  • Azeite

Modo de preparo:
  • Colocar azeite, alho e cebola na panela no fogo. Acrescentar o filé de frango e refogar.
  • Depois acrescente o chuchu e abobrinha em cubos na panela.
  • Adicione água fervente até cobrir tudo e deixe cozinhando.
  • Assim que os legumes cozinharem, retire o frango (ele foi utilizado apenas para dar gosto) e acrescente o espinafre cozido.
  • Bata no liquidificador o caldo de legumes e espinafre.
  • Prontinho!
Na hora de servir caprichei na pimentinha <3 (como sempre) e acrescentei uma fatia de ricota.
Ficou fantástica e suuper #fitdelideli!
beeijos
Fit Food Ideas
Fit Food Ideas Por : Fit Food Ideas
Categoria: Receitas
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