Oiii Fitters!!

A receitinha de hoje é um curinga na cozinha! Nossa amado Pão de forma integral na versão caseira, Ahh não tem nada melhor do que fazer e comer o nosso próprio pão. <3 Admito que no começo tinha preguiça de fazer pão, pois hoje em dia existem tantas opções no supermercado que a cada semana eu escolhia um sabor diferente…Mas, depois de descobrir que muitos desses pães que se dizem integrais, não são :O (sim, verdade) conclui que a melhor solução seria colocar a mão na massa mesmo!! 🙂

Bom, foi exatamente isso que eu fiz nas últimas semanas em busca do pão integral perfeito! Para a minha, a sua e a felicidade de todos acredito que tenha encontrado um pão #maravis, #fitdelideli e fácil de fazer!! =D

Vamos à receitinha…

Pão de forma integral

• Ingredientes:
• 1 xíc. Farinha de Trigo Integral
• 1/2 xíc. Farinha de Aveia
• 1/2 xíc. Farinha de Linhaça
• 1 cchá (rasa) Sal
• 2 csopa Açúcar Demerara (ou ode sua preferência)
• 1 ccafé Psyllium (é um composto de fibras que ajuda a dar liga a massa – Opcional)
• 1/2 envelope (5g) Fermento Biológico
• 3 Ovos
• 3 csopa Óleo de Girassol
• 200ml Água morna
• Sementes e/ou grãos (chia, abóbora, girassol, linhaça, aveia em flocos, etc) para decorar

• Modo de preparo: Bem simples!
• Misture todos os ingredientes secos inclusive o fermento biológico. Acrescente os demais ingredientes líquidos à mistura. Você pode misturar tudo “no braço”ou utilizar o “gancho”da batedeira.
• Unte uma forma média de pão com óleo e despeje a massa. Coloque as sementes e leve à forma ao microondas ou fogão (deligados) apenas para descansar a massa por, aproximidamente, 40 minutos. Nesse período a massa vai “crescer”.
• Após isso, leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por, aprximadamente, 35 minutos.
• Prontinho!!