Lula com Batata Doce
Cansada de comer filé frango e posta de peixe? Vá de lula! Elas são uma fonte de proteína pouco calóricas e não contém praticamente gordura! 😉
Uma porção de 50g de lula crua tem 16g de proteína e só 1,7g de gordura e carboidrato.
Adorei a combinação de lulas com batata doce do restaurante Guilhermina Cozinha e Rotisseria! Nunca tinha pensado! Ficou um prato leve e super saboroso para ser servido no almoço, jantar ou até mesmo como petisco se cortamos a batata em fatias ou cubos pequenos!
Lula chinesa ao molho campana com Batata doce
Receita do Guilhermina Cozinha e Rotisseria
- Ingredientes:
- 100g de Lula limpa
- 10g de Azeite extra virgem
- 145g de Batata doce fatiada cozida
- 30g de Tomate cereja
- 50g de Molho Campana (receita abaixo)
- 2g de Salsa picada
- Sal a gosto
- Molho Campana
- Ingredientes:
- 50ml de Azeite
- 20ml de Cebolinha
- 20g de Salsinha
- 20g de Coentro
- 20ml de Suco de limão
- 5g de Sal
- Modo de Preparo:
- Temperar a Lula com sal e grelhar pincelando com azeite. Retirar da grelha e fatiar.
- Misturar a lula e o molho campana.
- Grelhar a batata doce fatiada.
- Colocar a lula sobre a batata doce e decorar com salsa picada e tomate cereja cortado ao meio.
Fácil de fazer, né? Mas ainda assim às vezes na correria do dia a dia fica difícil de preparamos ou termos todos os ingredientes em casa. Por isso deixo a dica do serviço de rotisseria do Guilhermina Cozinha! Lá tem muitas combinações de sabores e texturas maravilhosas que podemos levar pra casa! #ficaadica
beijos!
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Por : Babi | |
Categoria: Receitas | |
Tags : , Batata Doce, Guilhermina Cozinha e Rotisseria, Lula, Receita saudável, Vila Madalena |