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Bolo de Banana, Gotas de chocolate & Whey Protein
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Postado por Fit Food Ideas. 6 de outubro de 2015 3:26

Bolo de banana com chocolate e whey - Blog Fit Food Ideas

Ma-ra-vi-lho-so! Nunca pensei que uma receitinha com whey protein fosse ficar tão deliciosa! :O

“Trabalhar” com whey nas receitas não é fácil..Quem já tentou sabe muito bem, pois ele altera muito a textura e facilmente torna tudo borrachudo… Felizmente, encontrei a proporção correta e o bolo ficou super macio!

Tem tudo para ser uma receita de sucesso no blog!

Vamos lá…

Bolo de banana, gotas de chocolate & whey protein 

  • Ingredientes:
  • 1  Ovo
  • 1 xíc (chá) Farinha de Aveia (alguns marcas contém glúten)
  • 1/2 xíc (chá) Farinha de amêndoa (ou castanha do pará)
  • 1/2 xíc (chá) Whey Protein Isolado About Time sabor Baunilha (Use o cupom “fitfoodideas”e ganhe 15% de desconto na loja online) 
  • 2 csopa (80g) Iogurte desnatado
  • 2 Bananas maduras amassadinhas
  • 1/4 xíc (chá) Óleo de girassol (ou Coco)
  • 3 csopa Mel
  • 1 ccafé Canela em pó
  • 1/3 ccafé Sal rosa
  • 1 csobremesa Fermento em pó
  • 1/4 xíc (chá) Gotas de chocolate 56% cacau (opcional)

 

  • Modo de preparo:
  • Misture todos os ingredientes secos. Reserve.
  • Em um mixer ou liquidificador, bata as bananas, ovo, óleo, iogurte e mel.
  • Acrescente a mistura líquida às farinhas com a ajuda de uma colher/espátula.
  • Por fim, adicione as gotas de chocolate à massa.
  • Despeje em uma forma retangular (tipo de bolo inglês/pão) untada com óleo.
  • Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 30-40 minutos ou até o palito sair limpo!
  • Prontinho!

Bolo de banana com chocolate e whey - Blog Fit Food Ideas

Eu já provei assim que saiu do forno pq adoro bolo quente. Hummm estava mara!

É claro que eu usei o meu whey protein isolado preferido, o About Time, que se preocupa em ser totalmente natural e não acrescentar ingredientes que sejam geneticamente modificados. Além disso, não contém carboidrato e açúcar. :)

beijos!

Babi

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Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
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