Arquivo da tag: Aveia

Início > Posts tagged "Aveia"

Aveioca
Print Friendly

Postado por Fit Food Ideas. 18 de abril de 2018 3:03

Quaker Aveioca

É não é que a crepioca ganhou uma “prima-irmã”?! A Aveioca nada mais é do que uma versao muitíssimo parecida da crepioca, mas que leva aveia no lugar da goma de tapioca.

Perfeita para o café da manhã, mas confesso que comeria durante qualquer hora do dia! Opção super #fitdelideli = nutritiva e deliciosa.

Aprendi essa receita com a Chef Morena Leite durante uma aula deliciosa na Casa Quaker (pop up instalada na Oscar Freire) que contou com a participação especial da Mari Ximenes. Ambas umas queridas! :)

Clique na imagem abaixo para assistir ao vídeo com o passo a passo do preparo:

AVEIOCA QUAKER - BABI CONTE CHEF MORENA LEITE

Vamos lá…

Aveioca

Rende: 4 porções

  • Ingredientes:
  • 50g Aveia em flocos
  • 200ml Água
  • Pitada de Sal rosa

Quaker Aveioca

  • Modo de preparo:
  • Hidrate a aveia na água com uma pitada de sal por aproximadamente 30 minutos (vai virar uma “massa” bem consistente)
  • Despeje a massa em uma frigideira untada com óleo de coco/ghee como se fosse fazer panquecas
  • Assim que o disco de aveioca comecar a levantar as bordas, vire e se quiser recheie e dobre (Do mesmo modo que fazemos com a crepioca)
  • Prontinho!
Quaker Aveioca
Aveioca Romeu e Julieta

Essa aveioca de queijo fica perfeita com goibada diet, lascas amêndoas + geléia de frutas vermelhas ou Mel para que gosta de combinações agridoce.

Já pra quem é do time dos salgados vale acrescentar tomate e orégano pro classico sabor pizza ou deixar a imaginação solta para criar com o que estiver na geladeira! ;)

Quaker Aveioca

Ao final de uma tarde deli…

Quaker Aveioca

beijos!

Babi
Gostou? Então compartilhe com os amigos e nos siga nas redes sociais para ser sempre inspirada!

IG: @fitfood_ideas

FB: fitfoodideas

YouTube: Fit Food Ideas

Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
Tags : , , , , , , , , , , ,

(0) Comentários

Início > Posts tagged "Aveia"

Bolo de caneca: Alfarroba + Chia
Print Friendly

Postado por Fit Food Ideas. 26 de março de 2016 11:40

 

Bolo de caneca: Alfarroba + Chia

No feriado testei uma receita nova para nosso bolinho de caneca de todo dia (obs: quem me segue no snapchat “babiconte” já sabe do que estou falando! ;)

A textura ficou super macia, bem fofinho, sabe? Além disso, é riquíssimo em fibras pois além de usar farinha de aveia acrescentei a farinha de chia!

Se você só tem as sementes de chia em casa não tem problema. É só bater as sementinhas no liqui que vira farinha! Essa é a melhor opção, pois na maioria das vezes o preço da farinha de chia é muito mais caro do que da semente, então #ficaadica!

Vamos lá…

Bolo de caneca: Alfarroba + Chia 

  • Ingredientes:
  • 1 Ovo
  • 2 csopa Farinha de Aveia (já existem marcas sem glúten)
  • 1 csobremesa Alfarroba em pó (substituto mais adocicado do cacau em pó)
  • 1 cchá Farinha de chia
  • 1 csopa Leite (de sua preferência) ou Água
  • 1 csobremesa de Açúcar demerara ou de coco (opcional)
  • 1 cchá Fermento em pó
  • Cacau nibs para decorar (a gosto)

 

  • Modo de preparo:
  • Misture todos os ingrediente em uma caneca
  • Polvilhe os nibs de cacau por cima da massa
  • Leve ao microondas por 1:30 minutos
  • Prontinho!

Sirva  igual ao meu com iogurte grego zero gordura + creme de avelã diet (usei o da Flormel) Parece a maior gordice, mas garanto que só parece, viu!! haha #fitdelideli #saudavelforadecasa

Outras opções de coberta são raspas de chocolate meio amargo,  geléia de frutas vermelhas (sem açúcar) ou calda de chocolate (tem várias receitas aqui)

Bolo de caneca: raspas de chocolate
Bolo de caneca: raspas de chocolate (Foto: Pinterest)

beijos!

Babi

Gostou? Então compartilhe com os amigos e nos siga nas redes sociais para ser sempre inspirada!

IG: @fitfood_ideas

FB: fitfoodideas

YouTube: Fit Food Ideas

 

Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
Tags : , , , , , , , , ,

(2) Comentários

Início > Posts tagged "Aveia"

Panqueca doce com amêndoas
Print Friendly

Postado por Fit Food Ideas. 6 de dezembro de 2015 11:47

Panqueca Fit com amêndoas - Blog Fit Food Ideas

Café da manhã perfeito para os formigas de plantão! #TipoEu

Receitinha de panqueca saudável sem glúten & sem lactose, mas com proteína e gordura boa que garantem saciedade! ;)

Vamos lá…

Panqueca doce com amêndoas 

  • Ingredientes: 
  • 1 Ovo
  • 1 csopa Farinha de aveia
  • 1 csopa Farinha de Amêndoas
  • 1 csopa Leite de Arroz/Aveia (ou Água >> meu caso)
  • 1 csobremesa Açúcar demerara/Mel (ou Gotas de Stévia >> meu caso)
  • 1/2 ccafé Canela em pó

 

  • Modo de preparo:
  • Misturar todos os ingrediente em uma tigela
  • Despejar em uma frigideira untada com óleo de coco
  • Espere dourar de um lado e depois do outro.
  • Se preferir pode cobrir a frigideira para cozinhar mais rápido! ;)
  • Prontinho!

 

Panqueca Fit com amêndoas - Blog Fit Food Ideas

Como ninguém é ferro e merece uma alegria a mais para começar o dia…

Sirva com uma 1 colherzinha de chá de creme de avelã diet (Beauty in/Flormel/Monama)! Simplesmente #fitdelideli! #semgluten #semlactose

beijos!

Babi

Gostou? Então compartilhe com os amigos e nos siga nas redes sociais para ser sempre inspirada!

IG: @fitfood_ideas

FB: fitfoodideas

YouTube: Fit Food Ideas

Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
Tags : , , , , , ,

(0) Comentários