Ma-ra-vi-lho-so! Criado despretensiosamente para matar a minha vontade de comer pão de mel e não é que ficou muiito bom!! Fofinho, macio, sem açúcar, sem peso na consciência… 😉

Vamos lá…

Pão de Mel Queijo de Frigideira 

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 1 csopa cheia Farinha de arroz 
• 1 csobremesa Farinha de amêndoas
• 1 csobremesa Leite (de sua preferência)
• 1 csobremesa rasa Mel
• 1/2 ccafé Canela em pó (ou a gosto)
• 1/2 ccafé Cravo em pó (ou a gosto)
• 1 cchá Fermento em pó

• Modo de preparo: 
• Misture todos os ingredientes
• Despeje em uma frigideira untada com óleo, mantenha o fogo baixo, tampe
• Assim que a massa firma, vire para dourar o outro lado
• Prontinho!

Derreta chocolate 70% para a cobertura…voilà!! Rende uma porção super bem servida! Ideal para os dias de TPM, girls! 🙂

beijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar! 😉

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Às vezes é bom sair da cidade e curtir um final de semana diferente! 🙂

Pés descalços na grama, comida-conforto,  cheirinho de café recém passado, mergulho na piscina e paisagem relaxante…Assim foi o meu final de semana na Fazenda Capoava, que fica na cidade de Itú a pouco mais de 1 hora de São Paulo.

Come-se muitíssimo bem por lá! #atédemais hehe São 4 refeições incluídas na diária (café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar). O que mais me surpreendeu foi a diversidade! No café da manhã, por  exemplo, pequenos detalhes mostram que o hotel se preocupa com a vida saudável ao proporcionar castanhas, frutas secas para complementar as frutas e iogurte! Ah, e também tem opção de leite #semlactose, o que é ótimo para os  intolerantes.

O clima na fazenda é super família! As crianças se divertem com os monitores, andando à cavalo e interagindo com os animais da fazenda! Tem até macaquinhos por lá! #umamor 

Os chalés tem dois andares no estilo #Loft – um charme – com sala de estar, lareira, armários e banheiro no térreo e a cama (#King) com TV e ar-condicionado!

Voltei renovada para mais uma semana de trabalho!

Fica a dica de um programa diferente para um final de semana com a família e amigos!

Fazenda Capoava

Localização: km 89,9 da Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto (Antiga Rodovia Marechal Rondon – saindo de SP, com acesso na saída 59 da Rodovia dos Bandeirantes)

Bairro do Pedregulho – ITU/SP

Telefone para reserva: (11) 2118-4100 / (11) 2118-4155 ou  reservas@fazendacapoava.com.br

PÁRA TUDO!!! Essa é uma das melhores receitas que criei até hoje! #zeromodéstia haha Brincadeiras a parte, eu realmente amei esse pão de mel…Quando bater aquela compulsão por doces podem se jogar nesse #fitdelideli sem culpa, lindezas!

Além do sabor e textura serem muito parecidos com o pão tradicional, esta versão é sem glúten e sem lactose!

Vamos lá…

Pão de Mel de Frigideira

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 2 csopa Farinha de Arroz
• 1 csobremesa Farinha de Chia
• 1 cchá Cacau em pó
• 1 csobremesa Mel
• 2 csopa Leite de Arroz (ou de sua preferência)
• 1/2 ccafé Canela em pó
• 1/2 ccafé Cravo em pó
• 1 cchá Fermento em pó

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes em garfo até obter uma massa homogênea e bem “grossa”.
• OBS: A massa não fica muito líquida pq a Farinha de chia absorve todos os líquidos.
• Despeje a massa em uma frigideira untada com óleo. Espalhe bem a massa. Tampe.
• Mantenha o fogo baixo e espere a massa firmar para virar do outro lado para dourar.
• Prontinho!

Derreta um pouco de chocolate meio amargo ou 70% cacau para a cobertura. Ah, creme de avelã diet ou o Cacau Fit também combinam super com o pão de mel!

beijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar!