Meu Deus! Sim, esse brownie deuso existe e leva menos de 30 minutos pra ficar pronto. Isso mesmo. Entre você separar os ingredientes e levar ao forno te garanto que em meia hora você já vai estar se deliciando!

Estou apaixonada por essa receitinha nova que virou meu novo pré-treino, mas que dá vontade de comer toda hora… :/

Não contém glúten, lactose, açúcar e oleaginosas. Parece mentira, né? #sqn

Sei que muitas pessoas são alérgicas às famosas nuts (nozes, amendôas, castanhas, etc) e por isso decidi testar uma receita de brownie sem elas! Utilizei a pasta de coco ralado e não é que ficou ma-ra-vi-lho-so? Essa pasta é fácil de fazer, fiz a minha própria e inclusive já ensinei aqui.

Sobre o sabor…a textura fica suuper úmido e se engana quem pensa que você só sente o gosto do coco, viu? Você sente é muito chocolate! 😉

Vamos lá…

Brownie sem farinha e oleaginosas

• Ingredientes: 
• 2 Ovos 
• 3/4 xic (chá) Pasta de Coco caseira (tem receita no blog. É mara!)
• 2 csopa Cacau em pó
• 2 csopa Mel 
• 1 csobremesa Essência de baunilha
• 1 csopa Fermento em pó 
• 1/2 xíc chá Gotas de chocolate

• Modo de preparo:
• Bata todos os ingredientes exceto o Fermento no liquidificador/processador até obter uma massa homogênea.
• Incorpore o fermento e as gotinhas de chocolate à mistura.
• Despeje em uma forma untada com óleo de coco
• Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 20 minutos.
• Prontinho!

DICA: Quando fizer o teste do palito este deve sair sujinho pq indica que o brownie estará cremoso! Se sair limpo, vira bolo e não brownie! 😉

beijos!

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