O pudim de leite condensado é uma das sobremesas preferidas dos brasileiros e herança dos nossos colonizadores portugueses por estes motivos não poderia deixar de criar uma versão #fitdelideli pra comermos sem culpa! 😉

Felizmente existe o  Leite condensado em pó Diet Sansucre, assim consegui reduzir as calorias e o açúcar da receita! Ah, e meu pudim se tornou uma opção de sobremesa para diabéticos!

Todos os produtos Sansucre são adoçados com sucralose e não há adição de gordura!

Para manter a linha diet em toda a receita, troquei o açúcar pelo Adoçante Sansucre Diet Forno & Fogão para fazer a calda de caramelo! 🙂

Pudim de Leite Condensado Diet 

• Ingredientes:
• 4 csopa Adoçante Sansucre Diet Forno & Fogão
• 4 Ovos
• 200g Leite condensado em pó Sansucre Diet
• 200ml Água
• 2 1/2 xíc (chá) Leite (de sua preferência)
• Favas de baunilha (a gosto – opcional)

• Modo de preparo:
• Coloque o Adoçante Sansucre Diet Forno & Fogão na forma de pudim e leve à boca do fogão até caramelizar. Espalhe por toda a forma e reserve.
• No liquidificador, bata o Leite condensado em pó Sansucre Diet com a água por alguns minutos.
• Acrescente o leite, os ovos e a baunilha e bata por mais 3 minutos até obter uma mistura homogênea e ligeiramente cremosa.
• Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio
• Leve ao forno para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
• Prontinho!

O resultado do meu primeiro pudim não poderia ter sido melhor…Lisinho, cremoso e saboroso! Foi mais um sucesso de sobremesa aqui em casa! 🙂

beeijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar!