Nunca imaginei que uma sopa detox pudesse ser tão saborosa! Me surpreendi com essa receita da Brubins! Fizemos em casa e quando acabou ficou um gostinho de quero! 🙂

Vamos lá…

Sopa Detox

Receita: Brubins (empresa especializada em congelados)

• Ingredientes:
• 200g de Batata doce cortada em lascas
• 1 Cebola picada
• 1 dente de Alho picada
• 1 pitada de Cúrcuma
• 1 pitada de Gengibre em pó
• 1 pitada de Sal rosa
• 1 Cenoura picada
• 900ml de Água
• 200g de Couve-flor
• 80g Couve manteiga cortados à juliana
• 80g Espinafre cortados à juliana
• 80g de Tomates picados (sem semente)
• 1 colher de chá de Sementes de chia

• Modo de Preparo:
• Cozinhar a batata doce cortada em lascas com a couve-flor. Liquidificar. Reserve.
• Aquecer bem a panela e fritar a cebola juntando o alho.
• Depois misture a cúrcuma, o gengibre em pó e o sal marinho e refogue.
• Acrescente a cenoura, a couve manteiga e flor, o espinafre e refogue rapidamente.
• Misture ao caldo liquidificado e cozinhe por 5 minutos.
• Após, junte o tomate picado e a chia polvilhada por cima.

É a pedida perfeita para as noites frias que tem surgido nesse verão! 😉

beijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar! 😉

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