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Torta de Maça
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Postado por Fit Food Ideas. 18 de junho de 2015 10:01

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Receita ma-ra-vi-lho-sa que aprendi com a amada nutricionista Vilma Stimer do Spa Tantien, onde passei uma semana no programa Detox Corpo, Mente & Alma em Maragogi – AL.

Sem dúvidas, uma das melhores experiências da minha vida! Voltei com as energias renovadas em função dos inúmeros tratamentos de cura e amor que recebi. Gratidão eterna às meninas do Spa Tantien!

Esse foi um dos meus lanches da tarde preferidos durante minha estadia no spa! 🙂

Uma torta/bolo super docinha, mas não vai uma grama de açúcar! Toda a doçura vem das frutas que fazem parte do preparo!

Vamos lá…

Torta de Maça (sem açúcar & leite)

Receita: Spa Tantien  

  • Ingredientes:
  • 3 Ovos
  • 3 Bananas 
  • 8 Maçãs sem casca
  • 2 csopa Fermento em pó 
  • 3 xíc (chá) Farinha de Aveia (já existem marcas que vendem #semglúten)
  • 5 Castanhas do Pará trituradas grosseiramente
  • Canela em pó pra polvilhar a gosto

 

  • Modo de preparo: 
  • Bata as claras em ponto de neve. Reserve.
  • Bata no liquidificador as maçãs, as gemas e bananas.
  • Passe para uma tigela e acrescente o fermento, a aveia e a castanha picada.
  • Por último, incorpore delicadamente as claras em neve até obter uma massa homogênea.
  • Despeje em uma forma untada com manteiga ghee.
  • Cobra com fatias finas de maçã (opcional) e leve ao forno pré-aquecido 180o graus por aproximadamente 30 minutos.
  • Na hora de servir polvilhe um pouco de canela em pó.
  • Prontinho!

 

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Façam em casa que eu garanto que vocês não vão se arrepender! Dá vontade de comer a assadeira inteira!! 😉

beijos!

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Torta de Atum de Liquidificador
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Postado por Fit Food Ideas. 15 de abril de 2015 12:53

 

Na semana passada, fui ao programa da linda Cláudia Tenório na Rede Vida para ensinar #naprática mais uma receitinha curinga pro nossa dia a dia!

Delícia demais a receita e participar do programa Vida Melhor! 🙂 Preparei uma torta liquiddificador de atum, mas quem quiser pode fazer com o recheio que quiser! Frango desfiado, carne moída, cogumelos, legumes…

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Ah, quando quero levar como lanchinho eu coloco a massa em forminhas menores (tipo de cupcake) para assar! #PraticidadeSempre & #Fofura

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Torta de Atum de Liquidificador 

  • Ingredientes Massa:
  • 3 Ovos
  • 1/2 xíc (chá) Óleo de Girassol
  • 3 csopa Queijo Parmesão light ralado (Opcional)
  • 300ml Leite de arroz (ou de sua preferência)
  • 8 csopa Farinha de Arroz
  • 4 csopa Polvilho Doce
  • 1/2 cchá Sal
  • 1 csopa Fermento em Pó
  • Ingredientes Recheio:
  • 1 lata de Atum light em água
  • 1 Tomate picado
  • 1 Cebola pequena picada
  • Orégano a gosto
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Modo de preparo:
  • Misture todos ingredientes do recheio em uma tigela e reserve.
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Despeje a massa em uma forma ou refratário untada com óleo depois acrescente o recheio.
  • Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 45 minutos.
  • Prontinho!

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Ela fica tão macia e molhadinha!! Simplesmente irresistível! <3

beeijos!

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