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Bolinho de Chocolate Funcional
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Postado por Fit Food Ideas. 30 de dezembro de 2014 2:14
No verão, a gente tenta controlar mais a alimentação, não é? Pensa duas vezes antes de pedir aqueeela sobremesa mara no restaurante! Bom, eu pelo menos, tento me controlar muiito..haha
Mas como eu não abro mão de um docinho e também não quero comprometer o corpitcho no verão, criei um bolinho super deli, super do bem, super low carb (optei por farinhas com baixo nível de carboidrato) e super fácil de preparar!
Vamos lá..


Bolinho de Chocolate Funcional

  • Ingredientes:
  • 1 Ovo
  • 1 csopa Farinha de coco
  • 1 csopa Farinha de linhaça
  • 1 csobremesa Cacau em pó
  • 1 csopa Óleo de coco
  • 1 csopa Mel ou Açúcar demerara/Mascavo ou Adoçante
  •  1 cchá Fermento em pó
  • 1/2 cchá Bicarbonato de sódio (Opcional. Uso para para intensificar a cor do chocolate). 
 
  • Modo de preparo:
  • Misture todo os ingredientes.
  • Deseje a massa em um ramequim untado com óleo de coco.
  • Leve ao forno pré-aquecido 180o graus por 10 minutos ou até dourar
  • Prontinho!

Para quem estiver com um pouco mais de pressa, dá para assar no microondas em, aproximadamente, 2 minutos!

Para a calda de chocolate funcional: Misture cacau em pó, óleo de coco e mel a gosto.
Sempre faço essa misturinha a olho.  Não tem erro! 😉

beeijos!

Babi

Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
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(2) Comentários

2 Comentários

  1. Olá, gostaria que me recomendasse um cacau de boa qualidade, pois o que eu tenho em casa não gosto do (sendo que adoro chocolate 70% cacau) e também acho ele muito “grosso”. Gostaria de saber qual marca em que ele é bem “fininho” e saboroso!
    Obrigada!

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