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Cookies com gotas de chocolate
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Postado por Fit Food Ideas. 9 de abril de 2015 1:54

Como resistir aos cookies com gotas de chocolates recém saídos do forno?! Não resista!! 😉

Receitinha DE-U-SA que ensinei no programa Você Melhor da Rede Vida.

Assista ao vídeo e veja como o preparo é super simples! 😉

Opção sem glúten & sem lactose saborosíssima para os lanches!

A Cláudia e a produção toda do programa (durou segundos depois do final da gravação =P) aprovaram, então bora fazer esse #fitdelideli!!

Vamos lá…

Cookies com gotas de chocolate

  • Ingredientes:
  • 1 Ovo
  • 1 csopa de Manteiga Ghee derretida (ou Óleo de coco)
  • 3 csopa Farinha de Arroz Integral
  • 1 csopa Farinha de Coco
  • 1 csopa Farinha de Linhaça
  • 2 csopa Açúcar Mascavo
  • 1 cchá Essência de Baunilha
  • 1 cchá Fermento em pó
  • Gotas de chocolate 54% cacau para decorar

 

  • Modo de preparo:
  • Misture os ingredientes secos e reserve.
  • Misture o ovo, a manteiga e a baunilha.
  • Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos, incorporando com até obter uma massa homogênea.
  • Com a ajuda de uma colher coloque a massa em forma de bolinhas numa assadeira com papel manteiga. Achate os cookies quando for acrescentar as gotas de chocolate.
  • Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus, por aproximadamente, 25 minutos.
  • Retire a assadeira do forno e deixe os cookies descansando por uns 10 minutos para que eles esfriem e se tornem ainda mais crocantes.

beeijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar! ;)

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Fit Food Ideas Por : Fit Food Ideas
Categoria: FFI NA MÍDIA
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