Receita fácil e deliciosa que a Babi preparou ao vivo no programa Você Bonita da querida Carol Minhoto!

A receita você encontra aqui embaixo, mas assista também ao vídeo para aprender o modo de preparo! 😉

Clique aqui ou na foto e divirta-se!

 Torta Omelete de Frango, Ricota e Abobrinha

• Ingredientes para omelete:
• 3 Claras 
• 3 Ovos
• 80ml Leite de arroz (ou de sua preferência)
• 1 Abobrinha pequena ralada
• 1 dente de Alho picado
• 1/2 Cebola pequena picada
• 2 csopa Azeite de oliva
• Sal e pimenta do reino a gosto

• Modo de preparo:
• Fritar a cebola picada e o alho no azeite.
• Acrescentar a abobrinha verde e refogar até murchar bem. Reserve.
• Em uma tigela, bata os ovos com o leite.
• Acrescente a abobrinha refogada a mistura de ovos.
• Faça 3 omeletes na frigideira aro 15 cm untada com óleo.

• Ingredientes do recheio:
• 200g Creme de ricota light
• 200g Frango desfiado
• Sal e pimenta a gosto

• Modo de preparo:
• Misture os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Fritar a cebola picada e o alho no azeite. recheio cremoso de camarão refogado em molho de tomate pelado, ricota, cream cheese light, azeitonas e ervas frescas.

• Montagem da torta:
• Em uma forma de fundo removível intercale as placas de omelete com o recheio. Não vai cobertura.
• A sugestão é servir frio, mas também pode ser servido quente se for a preferência.

beijos!

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