Tem coisa mais gostosa do que crumble quentinho com mix de texturas?! Maciez da maça e crocancia da massinha…Humm!

A minha receita é uma adaptação da versão tradicional (#gordinha) que aprendi em uma aula de culinária com o querido Chef Manuel Coelho do Sensi Gastronomia.

Vamos lá…

Crumble de Maça 

• Ingredientes:
• 1 xic (chá) Cereal integral (Nestfit Frutas Vermelhas)
• 1 csopa Açúcar Demerara 
• 1 csopa Manteiga ghee (temperatura ambiente)
• 1 Gema
• 1 Maça grande picada
• 1 csobremesa Açúcar Mascavo 
• Canela em pó a gosto
• Cacau em pó a gosto

• Modo de preparo:
• Esfarele o cereal integral Nestfit em pedaços pequenos.
• Misture o cereal integral, o açúcar demerara, a gema e a manteiga até formar uma farofa grossa. Reserve.
• Coloque os cubos de maça no ramequim, polvilhe o açúcar mascavo e a canela.
• Cobra com farofa.
• Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
• Polvilhe cacau em pó na hora de servir.