Mais uma combinação com sabor in-crí-vel para nosso bolinho de caneca de todo dia!
Além de ter ficado delicioso, os ingredientes são super ricos em benefícios! Banana que gera sensação de bem estar e o cacau e a castanha que são fonte de antioxidantes!

Bolo de caneca: Banana, Cacau & Castanha 

• Ingredientes: 
• 1 Ovo
• 2 csobremesa Farinha de Aveia
• 1/2 Banana amassada
• 2 cchá Farinha de Linhaça
• 1 cchá Cacau em pó
• 1/2 ccafé Essência de Baunilha 
• 1 cchá Fermento em pó 
• 1 ou 2 Castanhas do Pará picadinhas
• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 1:30 minutos!
• Prontinho!
• Salpiquei granulado de chocolte meio amargo quando o bolo ainda estava quente para derreter…Oh delícia! #fitdelideli

Olha, acho que esse foi um dos bolinhos mais gostosos que criei nos últimos meses! Amei o resultado…Macio e saboroso. Nem parecia que foi feito no micro! 🙂

beijos!

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Não me canso e acho que nunca vou me cansar de comer bolo de caneca! E sempre acabo fazendo uma receitinha nova, pois sempre uso o que tenho de ingredientes em casa.

Para essa receita não usei nenhum tipo de açúcar, pois ao invés de usar cacau em pó usei a alfarroba, prima do cacau e naturalmente mais doce! 😉

O bolinho é sem glúten e pode ser sem lactose dependendo do iogurte que vc utilizar.

Vamos lá…

Bolo de caneca: Chocolate protéico 

• Ingredientes: 
• 1 Ovo
• 1 csobremesa Farinha de Linhaça
• 1 csobremesa Farinha de Coco
• 1 csobremesa Farinha Quinoa 
• 1 cchá (cheia) Alfarroba em pó
• 1 csobremesa (cheia) Iogurte grego #zerogordura (ou outro cremoso de sua preferência)
• 1 chá (rasa) Manteiga de coco (ou oléo de coco sólido)
• 1 csopa Água
• 1 cchá Fermento em pó

• Modo de Preparo:
• Misture todos os ingredientes em uma caneca
• Leve ao microondas por 1:30 minutos
• Prontinho!

Corte ao meio e recheie com o restante do iogurte. Para a cobertura, eu passei um pouco de pasta de avelã & cacau diet, mas você pode derreter um pouco de chocolate belga meio amargo

Ah, polvilhe canela em pó e cacau nibs antes de servir para garantir aquela apresentação charmosa. 😉

beijos!

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No feriado testei uma receita nova para nosso bolinho de caneca de todo dia (obs: quem me segue no snapchat “babiconte” já sabe do que estou falando! 😉

A textura ficou super macia, bem fofinho, sabe? Além disso, é riquíssimo em fibras pois além de usar farinha de aveia acrescentei a farinha de chia!

Se você só tem as sementes de chia em casa não tem problema. É só bater as sementinhas no liqui que vira farinha! Essa é a melhor opção, pois na maioria das vezes o preço da farinha de chia é muito mais caro do que da semente, então #ficaadica!

Vamos lá…

Bolo de caneca: Alfarroba + Chia 

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 2 csopa Farinha de Aveia (já existem marcas sem glúten)
• 1 csobremesa Alfarroba em pó (substituto mais adocicado do cacau em pó)
• 1 cchá Farinha de chia
• 1 csopa Leite (de sua preferência) ou Água
• 1 csobremesa de Açúcar demerara ou de coco (opcional)
• 1 cchá Fermento em pó
• Cacau nibs para decorar (a gosto)

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingrediente em uma caneca
• Polvilhe os nibs de cacau por cima da massa
• Leve ao microondas por 1:30 minutos
• Prontinho!

Sirva  igual ao meu com iogurte grego zero gordura + creme de avelã diet (usei o da Flormel) Parece a maior gordice, mas garanto que só parece, viu!! haha #fitdelideli #saudavelforadecasa

Outras opções de coberta são raspas de chocolate meio amargo,  geléia de frutas vermelhas (sem açúcar) ou calda de chocolate (tem várias receitas aqui)

beijos!

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Ahhh, quanto amor envolvido!

Melhor do que criar uma receita que dá certo, é poder prepará-la para que alguém especial possa saborear. Concordam? 🙂

Numa dessas manhãs de final de semana preparei um café da manha especial e fiz um mini bolo de chocolate funcional, super molhadinho e express! Daqueles que não tem como resistir e a melhor parte é que é de comer #semculpa!!

Vamos lá…

Mini bolo de chocolate

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• + 1 Clara
• 3 csopa Farinha de Amêndoas
• 1 csobremesa Cacau em pó
• 1cchá Farinha de Arroz
• 1 csobremesa Leite (de sua preferência)
• 1 csobremesa Açúcar de coco (ou de sua preferência)
• 1 cchá Fermento em pó
• 1 cchá Creme de avelã diet (opcional)
• Nozes picadas a gosto (opcional)
• Chocolate meio amargo (opcional)

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes excento o creme de avelã e nozes em um ramequim
• Coloque a colherada de creme de avelã ao centro da massa
• Salpique as nozes picadas
• Leve ao microondas por 1:30 minutos ou aproximadamente 10 minutos no forno convencional (pré-aquecido em 180o graus)
• Prontinho!

Derreti chocolate belga meio amargo para fazer a cobertura! Ficou dos deuses!!

As panquecas são de queijo e já ensinei aqui como fazer! São um curinga na cozinha, viu! Parecem pão de queijo em discos! 😉

beijos!

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Ô delícia!! Morrendo de amores por esse bolinho básico de microndas! Receitinha saudável, sem glúten & sem lactose. #fitdelideli

Um super curinga, pois você pode rechear com diversos recheios! 🙂 Simplesmente mara!

Vamos lá…

Bolinho de caneca: Básico #LowCarb

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 1 csopa Farinha de Coco
• 1 csopa Farinha de Aveia
• 1 csopa Iogurte grego #zerogordura
• 1 csopa Água
• 1 cchá Fermento em pó
• Canela em pó a gosto

• Modo de preparo:
• Misturar tudo em uma caneca
• Levar ao microondas por 1:30min!
• Prontinho!

Servir com o restante de iogurte grego como cobertura e usar 1 colherzinha de chá de pasta de amendoim (#gorduraboa) para o recheio!

Polvilhe cacau nibs (#antioxidante) e canela em pó (#termonogênico) para dar um toque de charme final! 😉

beijos!

Babi

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Quando bate aquela vontade por um docinho no meio da tarde…

Bolinho de caneca super saudável #fitdelideli, mas com cara de gordice! 😛

Vamos lá…

Bolinho de Amêndoas & Cacau 

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 1 csopa Farinha de aveia (ou Arroz ou Quinoa)
• 1 csopa Farinha de Amêndoas
• 1csopa Óleo de coco
• 1 csobremesa Cacau em pó
• 1 csobremesa Mel (ou adoçante de sua preferência)
• 1 cchá Fermento em pó

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes em uma caneca.
• Leve ao microondas por 1:30 minutos.
• Prontinho!

Para fazer uma refeição balanceada e garantir saciedade sirva com uma fonte de proteína como o Iogurte! 😉 O meu é o grego #zerogordura da Vigor!

beijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar! 😉

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Você vai precisar de apenas 5 minutinhos para preparar esse bolinho de caneca funcional!

Vamos lá…

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 2 csopa Farinha de Arroz (ou Aveia)
• 1 csopa Farinha de Linhaça
• 1 csopa Leite (de sua preferência)
• 1 csopa Manteiga ghee derretida (ou Óleo de coco)
• 1 csobremesa Açúcar demerara (ou adoçante)
• 1 cchá Fermento em pó
• 1/2 ccafé Essência de baunilha
• Framboesas a gosto

• Modo de preparo:
• Misture tudo na caneca e leve ao microondas por 1:30 minutos!
• Prontinho!

Sirva essa fofura de bolo com mel e mais framboesas!

beijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar!