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Brownie: sem farinha e oleaginosas
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Postado por Fit Food Ideas. 30 de junho de 2016 1:45

Brownie - Fit Food Ideas

Meu Deus! Sim, esse brownie deuso existe e leva menos de 30 minutos pra ficar pronto. Isso mesmo. Entre você separar os ingredientes e levar ao forno te garanto que em meia hora você já vai estar se deliciando!

Estou apaixonada por essa receitinha nova que virou meu novo pré-treino, mas que dá vontade de comer toda hora… :/

Não contém glúten, lactose, açúcar e oleaginosas. Parece mentira, né? #sqn

Sei que muitas pessoas são alérgicas às famosas nuts (nozes, amendôas, castanhas, etc) e por isso decidi testar uma receita de brownie sem elas! Utilizei a pasta de coco ralado e não é que ficou ma-ra-vi-lho-so? Essa pasta é fácil de fazer, fiz a minha própria e inclusive já ensinei aqui.

Sobre o sabor…a textura fica suuper úmido e se engana quem pensa que você só sente o gosto do coco, viu? Você sente é muito chocolate! 😉

Vamos lá…

Brownie sem farinha e oleaginosas

  • Ingredientes: 
  • 2 Ovos 
  • 3/4 xic (chá) Pasta de Coco caseira (tem receita no blog. É mara!)
  • 2 csopa Cacau em pó
  • 2 csopa Mel 
  • 1 csobremesa Essência de baunilha
  • 1 csopa Fermento em pó 
  • 1/2 xíc chá Gotas de chocolate
  • Modo de preparo:
  • Bata todos os ingredientes exceto o Fermento no liquidificador/processador até obter uma massa homogênea.
  • Incorpore o fermento e as gotinhas de chocolate à mistura.
  • Despeje em uma forma untada com óleo de coco
  • Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 20 minutos.
  • Prontinho!

Brownie - Fit Food Ideas
DICA: Quando fizer o teste do palito este deve sair sujinho pq indica que o brownie estará cremoso! Se sair limpo, vira bolo e não brownie! 😉

beijos!

Babi

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Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
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Brownie “Vivo”
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Postado por Fit Food Ideas. 29 de setembro de 2015 1:21

Brownie vivo - Blog Fit Food Ideas

Fica pronto em 5 minutos! Uma sobremesa rápida de preparar quando você receber amigos de última hora em casa. 😉 Ah, e se sobrar algum quadrinho coma como pré-treino, pois são uma fonte de muita energia!

Ele é sem glúten, lactose, açúcar, ovos, leite, mas fica super saboroso e molhadinho!

Vamos lá…

Brownie Vivo 

 

  • Ingredientes:
  • 2 xíc (chá) Tamaras secas
  • 1 xíc (chá) Nozes grosseiramente picadas
  • 2 csopa Mel ou Stévia
  • 3 csopa Cacau em pó
  • 1/2 ccafé Essência de baunilha (opcional)

 

  • Modo de preparo:
  • Bata no processador as tâmaras para reduzir o bem volume (1:30 min) e então, acrescente as nozes e bata um pouco mais.
  • Acrescente o cacau em pó e o mel e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Distribua a mistura (fica bem grossa e consistente) em uma assadeira
  • Leve ao freezer por 30 minutos ou 2 horas na geladeira para gelar antes de cortar em quadradinhos para servir.
  • Mantenha sempre na geladeira.

 

Brownie vivo - Blog Fit Food Ideas

É uma delícia consumir o brownie “vivo” geladinho! Ainda mais agora com o verão chegando é a pedida ideal! Mas quem quiser comer sem ir pra geladeira também pode…é uma perdição! 🙂

beijos!

Babi

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar! 😉

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