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Bruschetta Natalina
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Postado por Fit Food Ideas. 12 de dezembro de 2014 6:53
A combinação de frutas com queijos é um clássico da gastronomia. Eu sou fã e super adepta a servir esta combinação como opção de entrada em almoços e jantares para amigos. Além de deliciosa,  é super fácil de preparar.
Preparei um vídeo com o pessoal do Stey App (vídeos rápido, com efeitos e gratuito!) com o passo-a-passo da receita! Aí vcs podem conferir como é tranquilo de fazer! 😉
Apertem o play!!
As quantidades de cada ingredientes estão na descrição da receita abaixo.

Vamos lá…

Bruschetta de Pêra, Ricota, Nozes & Mel

  • Ingredientes:
  • 250g Ricota amassada
  • 1 Pêra grande cortada em cubinhos
  • 1/2 xíc. chá Nozes picadas
  • 3 csopa Mel
  • Torradas multigrãos ou fatias de pão integral (ou de sua preferência)
  • Modo de preparo:
  • Amasse a ricota com um garfo, acrescente os cubinhos de pêra, as nozes e o mel e misture delicadamente.
  • Recheio pronto!

A montagem da bruschetta é muito simples. Basta colocar colheradas da mistura nas torradas/pães e finalizar com um pouco mais de mel. Ou você pode colocar os pães na mesa e o recheio em um pote ao lado para que os convidados montem suas próprias bruschettas! 😉

Dica saborosa, rápida e saudável para a Ceia e/ou Natal!

beeijos!

Babi

Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
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Biscoitinho de Gengibre (Natalino)
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Postado por Fit Food Ideas. 30 de dezembro de 2013 6:50

Oii Fitters!!

 
Não via a hora de chegar essa época do ano para compartilhar essa receitinha com vocês!! Biscoitinhos de gengibre em formato natalino!!! Um amor!!! <3 <3 <3
Esse tipo de biscotinho de gengibre é supr tradional nos Estando Unidos. Quem nunca viu o filme Sherek e morreu de amores pelo Homenzinho-Biscoito?!?!!? (Eeeeeeu!!!)
São uma ótima opção de presentinho pro final de ano! Um pequeno mimo que tenho certeza que agradará (e muito) quem receber!! rsrs
 
Vamos à receitinha…
Biscoitinho de Gengibre

 

  • Ingredientes:
  • 1 Ovo
  • 1 xíc.chá Farinha de Arroz
  • 1 xíc.chá Farinha de Amêndoas
  • 1 csopa Açúcar Demerara
  • 2 csopa Mel ou Agave
  • 2 csopa de Óleo de coco
  • 1 cchá Gengibre em pó
  • 1 ccafé Canela em pó 
  • 1 ccafé Noz moscada
  • 1 cchá Fermento em pó
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Misturar todos os ingredientes com as mãos ou colher até formar uma massa homogênea
  • Polvilhar farinha de arroz em uma superfície e abrir a massa com um rolo.
  • Utilizar forminhas temáticas ou utilize a boca de um copo para fazer em formato redondo! 😉
  • Levar ao forno pré aquecido em 180 graus até dourar (aproximadamente 25 minutos)
Ah, é claro que vocês podem fazer esses biscoitinhos em qualquer época do ano! São bom demais pra serem degustados apenas uma vez no ano!!! 😉
 
Beeijos!
 
Fit Food Ideas
(@fitfood_ideas)
Fit Food Ideas Por : Fit Food Ideas
Categoria: Receitas
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