Ah, como não amar?! Delícia fit com cara de gordice! Meu tipo preferido de comida, a sua também?

Final de semana chegando e essa é a receita perfeita para aqueles dias que temos mais tempo para degustar tranquilamente, saboreando cada garfada desse café da manhã.

Receitinha sem glúten, sem lactose, funcioal, maromba…hehe

Vamos lá…

Waffle de Batata Doce

• Ingredientes:
• 2 Ovos
• 1/2 xíc Farinha de Amêndoa
• 1/2 xic Farinha de Tapioca
• 1/4 xíc Purê de Batata doce
• ½ cchá Essência de Baunilha
• 1 csobremesa Mel
• 1 cchá Fermento em pó
• 1/3 ccafé Canela em pó (opcional)
• Uma pitada de Sal rosa (ou marinho)

• Modo de preparo:
• Em uma tigela misture a farinha de amêndoa, tapioca, fermento em pó e pitada de sal. Reserve.
• Bata no mixer(ou na mão) os ovos, batata doce, mel e baunilha.
• Despeje a mistura líquida nos secos e misture.
• Pincele óleo de coco ou manteiga ghee na sua máquina de waffle
• Despeje a massa e cozinhe conforme indicado pelo seu máquina de waffle (ou
• frigideira, se vc não tiver máquina de Waffle)
• Prontinho!

Sirva quente com Mel e manteiga ou Geléias (sem açúcar) e frutas frescas! Humm já dá água na boca só depensar!

beijos!

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Receitinha salgada incrível! Sempre que eu penso em panqueca de batata doce me vem aquela lembrança de panqueca pré-treino recheada com pasta de amendoim & geléia #semaçúcar…Pra vcs também?! Ou só eu que sou uma formiga fit mesmo?! haha

Então, fiquei encantada com essa receitinha que a chef Bruna Pavão preparou de panqueca “salgada” com batata doce! Super saudável e funcional. E ainda é uma alternativa sem glúten e sem lactose!

Panqueca Salgada de Batata Doce 

Receita: Chef Bruna Pavão

• Ingredientes:
• 500g Batata doce cozida e amassada
• 2 Ovos
• 5 csopa Leite de arroz (ou de sua preferência)
• 1 csopa Orégano
• 2 csopa Farinha de Linhaça
• ½ xíc chá Farinha de Berinjela
• 1 csopa Fermento em pó

• Modo de Preparo:
• Em um recipiente, misture bem a batata doce com o fermento, os ovos, a bebida vegetal, o orégano, a linhaça e a farinha de berinjela.
• Com a ajuda de uma colher de sopa, molde bolinhas.
• Aqueça uma frigideira com azeite.
• Coloque as bolinhas e espere dourar de um lado. Vire e doure do outro lado.

#Dica: Você pode substituir a farinha de berinjela por farinha de trigo integral (contém glúten) ou  farinha de amêndoas (vira panqueca doce! hehe – Foto abaixo servida com granola e mel).

De qualquer forma continua sendo uma excelente opção de pré-treino!

Fica como mais uma opção, né? Pq é sempre bom variar o paladar para não enjoarmos e corrermos o risco de abandonar a “dieta”! 😉

beijos!

Babi

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Eba! Finalmente está no ar vídeo novo no Canal do YouTube do blog – Fit Food Ideas.

Uma receita de sucesso – já saiu até na revista Casa & Comida – agora em versão vídeo! Assim fica mais fácil de entender o preparo e ver como as receitas que ensino no blog são sempre muito fáceis de fazer em casa! 😉

A receita é #semglúten, #semlactose e #semaçúcar!

Essa tortinha tem sabor de “Ferrero Rocher”! Sim, aquele famoso bombom italiano que caiu no paladar do mundo todo! Pode acredita e pra sua sorte eu ensino o passo a passo dessa maravilha AQUI! 😉

Apertem o play e depois comentem o que acharam! Se gostarem, compartilhem com os amigos! 🙂

A produção dos vídeos do Canal FFI é uma parceria com a Fina Filmes e a Avanti Eletros Gourmet.

beijos!

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Criação especial pra nos aquecer nesse inverno! 🙂

Delícia pra beber #semculpa, pois preparei cappuccino só com ingredientes #fitdelideli e ficou mara! Não vai nadinha de açúcar e fica super docinho por causa do whey! Além dele ajudar a adoçar, ele contribui para aumentar a quantidade de proteína no cappuccino! 😉

Vamos lá…

Cappuccino Fit 

• Ingredientes:
• 200 ml Leite de Arroz (ou de sua preferência)
• 1 cchá Café solúvel (tipo Nescafé)
• 1 ccafé Cacau em pó 
• 1 csobremesa Whey Protein Isolado sabor Chocolate da About Time (Use o cupom fitfoodideas para ganhar 15% de desconto na loja online!)
• Canela em pó a gosto

• Modo de preparo:
• Misture o leite, café e cacau. Leve ao microondas por aproximadamente 1:30.
• Acrescente o whey e misture até obter uma mistura homogênea.
• Polvilhe canela antes de servir!
• Prontinho!

Se quiser fazer uma decoração com calda de chocolate, faça uma misturinha com um pouco de Cacau em pó e Mel! 😉

beijos!

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Cansada do sabor das barrinhas de cereal e proteína que vendem no mercado? O país está em crise e não dá pra ficar gastando com barrinha de proteína todo santo dia, né!?

A solução não poderia ser mais simples! Fazer em casa sua própria barrinha nunca foi tão rápido e barato! 😉

Vamos lá…

Barrinha de Proteína de Banana

• Ingredientes:
• 1 Banana amassada
• 4 csopa Whey Protein Isolado @abouttime_brasil (Usei sabor morango e ficou uma delícia!)
• 1 csopa Farelo de Aveia
• 1 csopa Leite (de sua preferência) ou Água
• Semente de Chia para decorar

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa em uma forma pequena (10cm) untada com óleo de coco.
• DICA: Espalhe bem a massa, deixando bem fininha em torno de 1 cm.
• Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 15 minutos.
• Prontinho!

Corte no tamanho desejado e mantenha na geladeira, pois esta é uma barrinha sem nenhum conservante! #supernatural 

beijos!

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Docinho de festa maromba?! Haha Quase isso, viu! 😉

Gostosura que fica pronta em 5 minutos e nem precisa levar ao fogão e geladeira!

É um docinho super natural e sem açúcar, pois o Whey que utilizado é adoçado com stévia! 🙂 Além disso, o Whey Protein Isolado da About Time é sem glúten, sem lactose e sem GMO (o único no mercado que não adiciona organismos geneticamente modificados à formula!!).

Vamos lá…

Cajuzinho Protéico

• Ingredientes:
• 3 csopa Whey Protein Isolado AT sabor Baunilha (use o código “atbrasil” para 15% de desconto na loja virtual até o final de junho)
• 1 csopa cheia Pasta de Amendoim (caseira • tem receita aqui)
• 1 csobremesa Óleo de Coco derretido
• 1 cchá Cacau em pó
• Cacau nibs, Açúcar de coco ou demerara pulverizado para enrolar

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes com a mão ou ajuda de uma colher.
• Enrole no formato desejado.
• Passe sobre o confeito desejado.
• Prontinho!

beijos!

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Uma das minhas criações de sobremesa preferida!

Dificilmente alguém não gostar de chocolate, né?! Por isso essa tortinha é curinga para fazer pra família, amigos ou quem você quiser impressionar! 😉

Assistam o que vem por aí…

Depois comentem o que vocês acharam do vídeo! Querem mais vídeos com o modo de preparo das receitas?! Comentem pra nós sabermos, por favor! 🙂

beijos!

Fofinho, molhadinho  e super protéico!

Usei o whey mais natural que existe! #amomuito O AboutTime é o primeiro Whey Proteína Isolada no Brasil que é livre de Organismos Geneticamente Modificados (sigla em inglês: NON-GMO)!

Possui alto teor de proteína por dose (25g por porção), baixo teor de sódio, zero gorduras, zero açúcar, sem glúten e sem lactose. Ah, e ainda é adoçado com stévia! 🙂

Vamos a receitinha #fitdelideli…

Muffin com Whey Protein 

• Ingredientes:
• 2 Ovos
• 1/2 xic Farinha ou Farelo de Aveia
• 1/3 xic Whey Protein Isolado About Time sabor Chocolate (Até 30/jun tem um código promocional de lançamento da loja “atbrasil” com desconto de 15%) 
• 1/3 xic Leite de arroz 
• 1 csobrem Fermento em pó 

• Modo de preparo:
• Misture os ingredientes secos.
• Acrescente o leite e os ovos ligeiramente batidos a mistura.
• Coloque em forminhas de silicone.
• Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 20 minutos.
• Rende 8 muffins

Sirva com uma calda de chocolate, que é uma mistura de mel (1 csopa), cacau em pó (1 csobremesa) e um pouquinho de óleo de coco (1ccafé).

beijos!

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Receita fácil, fácil, fácil! Assim que a gente gosta, né? 😉

Dia desses – com a cara de inverno – acordei com vontade de tomar chá e comer cookies quentinhos! Aí que vi uma receita da Bela Gil que bastava misturar todos os ingredientes e levar ao forno…Vinte minutos depois já estava matando minha vontade de cookies!

Adaptei um pouco a receita e vocês também podem utilizar as oleaginosas que tiverem em casa!

Vamos lá…

Cookies de Amêndoas

• Ingredientes:
• 1 xíc. Farinha de Aveia
• 1/2 xic. Farinha de Amêndoas (ou outra oleaginosa)
• 3 csopa Pistache triturado (Opcional – ou outra oleaginosa)
• 1/4 xic. Óleo de Coco 
• 1/4 xic. Melado de cana (ou Mel)

• Modo de preparo:
• Misture tudo na tigela, modele os biscoitos, coloque os na assadeira com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por 15 minutos.
• Retire da forma e deixe eles descansando por 10 minutos para ficarem crocantes. 
• Prontinho!

Ah, essa receita é vegana, pois não vai ovo no preparo! 🙂

beijos!

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