Olá Fitters!!!

Nada como comer um pãozinho fresquinho e quentinho logo cedo, não acham?!

Se engana quem pensa que preparar um pão é algo suuuuper díficil, de outro mundo!!!
Vou mostrar pra vocês que esse pãozinho de fubá é tudo de bom e rapidinho de fazer! Fiz para meu café da manhã enquanto passava um cafezinho! 😉

Vamos à receitinha…

Pão #semglúten

Ilustração Fit Food Ideas

Ingredientes:

• 1 Ovo
• 1 csopa Farinha de Arroz
• 1 csopa Fécula de Batata
• 2 csopa Fubá
• 1 csopa Óleo de Girassol (ou o de sua preferência)
• 2-3 csopa Água natural
• 1 ccafé goma xantana (opcional)
• 1 ccafé Açúcar demerara (mascavo ou sucralose)
• 1/2 ccafé Sal Rosa do Himalaia (ou o de sua preferência)
• 1 cchá Fermento em pó
• Chia ou Sementes de girassol ou abóbora para decorar (ou incorporar à massa, se preferir)

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes, sendo que o fermento em pó deve ser o último a ser incoporado! Coloque em uma forma de pão ou forminha de silicone (foram as que utilizei, assim nem preciso untar as formas 😉
• Leve ao forno pré aquecido em 180º graus
• Retire assim que eles dourarem ligeramente. Isso deve levar uns 20 minutinhos!
• Prontinho!

Ilustração Fit Food Ideas

Rende: um pão pequeno ou 3 do tipo bisnaguinha (igual ao da foto)

Como a porção é pequena duvido que ele dure mais de 1 dia!! hahah Mas caso dure, mantenha na geladeira! 😉

Esses pãezinhos ficam super macios por dentro (a goma xantana ajuda!! Vende em casa de produtos naturais) e com a casquinha crocante por fora!!! Hummm!! 😉

Eu adoro pão quentinho assim você passa o creme de ricota light e ele derrete ainda mais!!! Muiiiito #fitdelideli!

As opções de recheio são INFINITAS!! Tanto doces quanto salgadas, pois o pão é “neutro”!! 😉

beeijos!

Fit Food Ideas