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Massa de Pizza #semfarinha
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18 de março de 2014 9:36

Oiii Fitters!!!

Resistir a um belo pedaço de pizza é dureza, né?! Sábado e/ou domingo à noite a tortura é grande..:'( Maaaaas, cansei de passar vontade e decidi preparar uma massinha de pizza que não leva nenhum tipo de farinha!!!! =O Como isso é possível?!?! Digo pra vcs que não só é possível como também é DE-LI-CI-O-SA!!! Apaixonei tanto que por mim comeria todo santo dia!!!!!

Vamos à receitinha…

Massa de Pizza #semfarinha

  • Ingredientes:
  • 2 1/2 xíc. Couve-Flor crua processada (~1/2 buquê de uma couve-flor média)
  • 1 xíc. Ricota esfarelada
  • 1 Ovo
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Outros temperos a gosto (como alho desidratado)
  • Modo de preparo:
  • Leve a couve-flor processada ao microondas por 4 minutos para que ela cozinhe. Retire e espere esfriar.
  • Quando estiver fria coloque a couve-flor em um pano de prato limpo e torça para que saia toda a água dela! (Vai sair bastante).
  • Acrescente o ovo, a ricota e os tempeirinhos à couve-flor “seca” e misture até ser incorporado.
  • A “massa” está pronta! 
  • Não dá para abrir com rolo, então você deve colocá-la diretamente na assadeira (previamente untada com óleo ou com papel-manteiga -> essa é a melhor opção) 
  • Leve ao forno por uns 15 minutos até ficar levemente dourada
Retire e cubra com o recheio de sua preferência! (Algo saudável, né?! Se não de que adianta uma massa super saudável se vc colocar catupiry em cima!! hahahahah)

Depois de recheá-la, leve novamente ao forno para terminar!

Prontinho!

  • Sugestão de Recheio
  • Molho de tomate com biomassa de banana verde La Pianezza (que eu amo muito!). É super temperadinho! Já poupa parte do trabalho! haha
  • Creme de ricota light
  • Tomatinhos
  • Orégano fresco (primeira vez que uso e ameei!)

Coma imediatamente esse #fitdelideli SEM CULPA nenhuma!!! <3 <3 <3

beeijos!

Fit Food Ideas 

Fit Food Ideas Por : Fit Food Ideas
Categoria: Receitas
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(10) Comentários

10 Comentários

  1. Que receita ótima, vou tentar certoo! Eu sempre fazia com a massa de frango da Vanessa do Santa dieta. Fica ótimaa também 🙂
    Babi! Fui tentar usar o cupom e diz que não é mais válido 🙁 🙁

    beijoo

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