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Cookies de Pasta de Amendoim
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3 de novembro de 2014 12:22
Cookies são um opção rápida e fácil de preparar! Além de tudo, você pode levá-los na bolsa e comer quando bater aquela vontade de um docinho ou quem sabe até como um pré-treino antes de ir pra academia!  
Essa é uma opção sem glúten & sem lactose.
Vamos a receitinha…

Cookies de Pasta de Amendoim

  • Ingredientes:
  • 1 Ovo (ou Clara)
  • 2 csopa Farinha de coco @copracoco 
  • 2 csopa Pasta de Amendoim caseira (tem receita aqui no blog)
  • 1 cchá Adoçante culinário @lineasucralose (opcional)

  • Modo de preparo:
  • Misture todo os ingredientes com um garfo ou no mixer.
  • Com a ajuda de uma colher modele os cookies na assadeira untada com óleo de coco
  • Acrescente gotas de chocolate meio amargo e as sementinhas de chia por cima se preferir!
  • Leve para assar no forno pré-aquecido 180º graus por aproximadamente 15 minutos
  • Prontinho!
  • Rende: 5 unidades 

Os cookies crescem e ficam com textura macia dentro! Ah, e um sabor intenso de amoendoim, é claro!

beeijos!

Babi
Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
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