Cookies de Pasta de Amendoim
3 de novembro de 2014 12:22
Cookies são um opção rápida e fácil de preparar! Além de tudo, você pode levá-los na bolsa e comer quando bater aquela vontade de um docinho ou quem sabe até como um pré-treino antes de ir pra academia!
Essa é uma opção sem glúten & sem lactose.
Vamos a receitinha…
Cookies de Pasta de Amendoim
- Ingredientes:
- 1 Ovo (ou Clara)
- 2 csopa Farinha de coco @copracoco
- 2 csopa Pasta de Amendoim caseira (tem receita aqui no blog)
- 1 cchá Adoçante culinário @lineasucralose (opcional)
- Modo de preparo:
- Misture todo os ingredientes com um garfo ou no mixer.
- Com a ajuda de uma colher modele os cookies na assadeira untada com óleo de coco
- Acrescente gotas de chocolate meio amargo e as sementinhas de chia por cima se preferir!
- Leve para assar no forno pré-aquecido 180º graus por aproximadamente 15 minutos
- Prontinho!
- Rende: 5 unidades
Os cookies crescem e ficam com textura macia dentro! Ah, e um sabor intenso de amoendoim, é claro!
beeijos!
Babi
Por : Babi | |
Categoria: Receitas | |
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Será que dá pra substituir a farinha de coco pela de berinjela??