Oii Fitters!!

Estava morrendo de vontade de comer comer um bolo de coco com chocolate, sabe quando vc até sonha com o bolo?! Então, eu estava assim!!! haha Até que surgiu um tempinho (a noite dps de um dia inteiro de trabalho..) e fui inventar moda na cozinha!!! 😉

A textura do bolo ficou DE OUTRO MUNDO! Juro!!! Com a foto dá pra se ter uma ideia da delícia, mas te garanto que ele ainda melhor ao vivo!!! =P

Vamos à receitinha…

Bolo Cremoso de Chocolate & Coco

• Ingredientes:
• 2 1/2 xíc (chá) Farinha de Coco
• 1/2 xíc (chá) Cacau em pó
• 4 Ovos
• 1/2 xíc (chá) Óleo de coco
• 500 ml Leite (de arroz, amêndoas, desnatado, soja..de sua preferência)
• 4 csopa Agave (ou Mel)
• 4 csopa Açúcar de Coco (ou Demerara ou Mascavo! Nada de açúcar refinado branco, hein!!)
• 1 csopa Fermento em pó

• Modo de preparo: BEM SIMPLES!
• Bata levemente os ovos na mão e depois vá acrescentando os demais ingredientes até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento por último.
• Despeje a mistura em uma forma untada com óleo (canola ou coco ou de sua preferência)
• Pré-aqueça o forno em 150o graus e leve a forma ao forno por ~45 minutos.
• Prontinho!

Decore com coco ralado e se delicie!!! Super #fitdelideli
Mantenha o bolo na geladeira. 
Na minha opinião, ele fica ainda mais gostoso e molhadinho quando mantido na geladeira! 

beeijos!

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