Tem coisa melhor do que comer cookies com uma xícara de leite (ou chocolate quente fit) nesse friozinho que (de vez em quando) aparece por aí?!

Receita facílima, sem glúten, lactose e que fica pronta em menos de 30 minutos!

Vamos lá…

Cookies Paleo com Gotas de Chocolate

Receita: IG @unprocessyourfood

• Ingredientes:
• 2 Ovos
• ¼ xic Óleo de coco (derretido)
• ¼ xic Mel
• ½ cchá Extrato de Baunilha
• 1/3 xic Farinha de Coco
• ¼ cchá Sal rosa
• ½ xic Gotas de chocolate meio amargo (ou de sua preferência)

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes
• Deixe a massa descansar por 10 minutos
• Molde os cookies com a ajuda de uma colher
• Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 10-14 minutos
• Prontinho!

Vocês podem assistir ao vídeo. Está em inglês,  mas vale a pena para verem o modo de preparo!

beijos!

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