Lanche da tarde e pré-treino garantidos com esses cookies! Quem não ama cookies? Crocantes por fora e macios por dentro são os meus preferidos! E se for sem açúcar, melhor ainda!

Pra essa receita usei o Leite condensado Diet da Sansucre para adoçar e o Cappuccino Diet para dar aquele gostinho especial de café! Se ficou bom? Ficou mara!! 

Vamos pra receita #semglúen facílima de fazer…

Cookies de Cappuccino Diet

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 1 csopa de Manteiga Ghee derretida (ou Óleo de coco)
• 2 csopa Farinha de Arroz Integral
• 1 csopa Cappuccino Diet Sansucre
• 1 csopa Leite Condensado em pó Diet Sansucre
• 1 cchá Semente de Chia
• 1 cchá Fermento em pó
• Gotas de chocolate diet cacau para decorar (opcional)

• Modo de preparo:
• Misture os ingredientes secos e reserve.
• Misture o ovo e a manteiga e acrescente aos ingredientes secos, incorporando até obter uma massa homogênea.
• Com a ajuda de uma colher coloque a massa em forma de bolinhas numa assadeira com papel manteiga. Achate os cookies quando for acrescentar as gotas de chocolate.
• OBS: Para cookies maid crocantes, faça ele mais fininho! Achatando bem
• Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus, por aproximadamente,  25 minutos.
• Retire a assadeira do forno e deixe os cookies descansando por uns 10 minutos para que eles esfriem e se tornem ainda mais crocantes.
• Prontinho!

Mais uma vez me surpreendi com o sabor deli dos cookies que foram adoçados apenas com a Sucralose dos produtos Sansucre! Docinho perfeito para todos que não podem ingerir açúcar por serem diabéticos ou estarem seguindo uma dieta restritiva.

beijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar!