Oii Fitters,

Resolvi testar uma combinação nova para um bolo-pão!

Chocolate e cranberry combinam muito e chocolate com um toque de laranja também, então porquê não  misturar esses 3 ingredientes?! Para a nossa sorte ficou delicioso! Super #fitdelideli  =D

Essa receita é sem glúten e sem lactose.

Caso você não goste de laranja troque pela mesma quantidade de leite (de sua preferência). 😉

Vamos à receitinha…

Bolo-Pão com Gotas de chocolate, Cranberry & Laranja

• Ingredientes:
• 2 Ovos
• 3/4 xic Farinha de Arroz
• 1/2 xic Fécula de Batata
• 2 csopa Farinha de Amêndoas
• 1/2 xic Açúcar Demerara
• 60 ml Suco de Laranja
• 1 cchá Essência de baunilha
• 1 cchá Fermento em pó
• 1 cchá Bicarbonato de sódio
• Cranberry (a gosto)
• Gotas de chocolate (a gosto)

• Modo de preparo:
• Misture todos os secos e reserve.
• Misture os ovos, suco de laranja e essência.
• Adicione a mistura líquida aos secos e depois acrescente as cranberries e gotas de chocolate (coloquei 1/4 xic de cada).
• Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou forminhas de silicone.
• Leve ao forno pré aquecido em 180 graus até dourar (aproximadamente 20 minutos).
• Prontinho!

Sirva ele ainda quente pra aproveitar o chocolate derretidinho! Hmmmm!

beeijos!

Babi