Nesta segunda-feira, a Babi esteve no programa DIA DIA do querido Daniel Bork na Band para preparar uma receita saudável e prática de cookies! Um #fitdelideli feito com pasta de amendoim!

Crocantes por fora e macios por dentro!

Abaixo vocês encontram a receita completa e o vídeo com o preparo! (É só clicar na foto abaixo) 😉

Cookies de pasta de amendoim

• Ingredientes:
• 1 Ovo +1 Clara 
• ½ xícara (chá) de Aveia em flocos grossos
• ½ xícara (chá) de Aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de Farinha de arroz
• 2 colheres (sopa) de Açúcar demerara
• 2 colheres (sopa) de Gergelim
• 2 colheres (sopa) de Mel
• 2 colheres (sopa) de Pasta de amendoim caseira
• 3 colheres (sopa) de Óleo de coco (ou manteiga ou manteiga ghee)
• 75 gramas de gotas de Chocolate 54% cacau (ou de sua preferência)
• 1 colher (chá) de Fermento em pó

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes.
• Leve ao forno pré aquecido em 180°C por aproximadamente 20 minutos.
  Retire do forno e deixe esfriando em uma grelha por 10 minutos para os cookies ficarem mais crocantes.

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar!