Oi Fitters!!

Ontem postei uma receitinha de Docinho de Amendoim e o ingrediente principal é a famosa e muiiiiito queridinha Pasta de Amendoim (obviamente né!! haha)

Considero essa pasta um ingrediente coringa na cozinha e na correria do dia a dia! Quem já me acompanha no Instagram (Ainda não?! Então, me segue lá!!! haha @fitfood_ideas) sabe que eu consumo a pasta com iogurte, queijos magros, bolos, sanduíches, panquecas, biscoitos, etc!! Há uma infinidade de possibilidades! MAS (a parte chata) é preciso consumí-la com MODERAÇÃO (pra mim 1 csopa é o suficiente pra me fazer feliz!!! ), afinal o amendoim é um alimento calórico, que nos dá bastante energia! MAS (a parte boa), ele também é rico em gorduras “do bem”!! Aí você me pergunta: “E no que essas gorduras do bem (chamadas de monoinsaturadas) ajudam???” 
“Ajudam a perder peso, pois ão responsáveis por manter o nível de açucar no sangue estável, ativar o metabolismo da queima de gorduras e a converter os etoques de gordura corporal em energia” (Fitters, peguei essa info no site www.abicab.org.br) 😉
NOSSA, incrível né? Além disso, tem outros benefícios para o nosso corpo! Achei um infográfico bem bacana e compartilhei no final do post pra todos verem! 

Agora vamos à receitinha…

Pasta de Amendoim Caseira

• Ingredientes: 
• 500grs de Amendoim sem sal e sem pele (Já compro assim)
• 2csopa Azeite Extra Virgem
• 2csopa Sucralose em pó (usei da Linea) !! Atenção, é opcional adocar! Eu gosto, mas tem muita gente que prefere sem nada!!!! Faça o que você preferir, tá Fitter?! Não existem regras!! 😉

• Modo de preparo: BEM SIMPLES! 
• Torrar levemente os amendoins no forno (uns 15 min – Varia de acordo com o forno)
• Bater os amendoins ainda quentes no processador até virar uma pasta (demora uns 10 min). Ele vai soltando um óleo que é próprio do amendoim
• Acrescentar a sucralose e o azeite
• Prontinho!

• DICA de OURO: Já vi muita gente (inclusive eu! haha) reclamando como demora para o amendoim virar uma pasta..quase 1 hora! MAS, depois de algumas tentativas descobri que se já processarmos o amendoim ainda quente ele já vai soltar o próprio óleo rapidinho!!

• Mantenha na geladeira e consuma em até 30 dias! (Duvidoooo que vai durar tudo isso!! hahaha)

Fitters, recomendo MODERAÇÃO no consumo, tá? Equilíbrio é TUDO nessa vida! 😉

Beeijos!

Fit Food Ideas

Já que hoje é dia de festa (lançamento do blog, né? =P) não podiam faltar docinhos deliciosos para acompanhar a comemoração!!!

Fitters, esse docinho parece muito com aquele “cajuzinho”, sabe? Só que de Amendoim!!!!

Tenho certeza que vocês vão gostar, viu! Até minhas cobaias vicadas em junk food (sim, infelizmente eles AINDA são maioria ao meu redor no dia a dia!) AMARAM!! <3 <3 <3

Vamos à receitinha…

Docinho de Amendoim 

• Ingredientes:

• 2 csopa Pasta de Amendoim

• 1 csopa Farinha de coco (ou Farinha de Amendoim ou Linhaça ou Amêndoas ou Banana Verde! Fitters, recomendo só essas por causa da consistência, tá?)

• 2 csopa Proteína sabor Baunilha (Uso da marca Sunwarrior) ou Leite em Pó

• 1 csopa Mel ou Agave

• 1 Banana amassadinha

• 1 cchá Essência de Baunilha

• 1 csopa Açucar Demera ou Mascavo ou Sucralose (Opcional!! Eu não coloquei)

• Modo de preparo: BEM SIMPLES!

• Misture todo os ingredientes na mão ou no processador até forma uma massa homogênea

• Faça bolinhas tipo docinho de festa

• Confeite com Cacau em pó, Alfarroba em pó, Farinha de amendoim, Cacau nibs, Chia, etc.. Eu não confeitei e ficou MARA!!! 

• Leve a geladeira por pelo menos 1 hora pra ele ficar ainda mais gostoso!

• Prontinho!

Fit Food Ideas