Galettes francesas em São Paulo! Massa crocante e feita com trigo sarraceno.

Iluminação à luz de velas, parede com tijolos aparentes e muitos quadrinhos fazem a gente se sentir em Paris.  Um amor de lugar…

Para quem não sabe o trigo sarraceno é rico em nutrientes e fibras, além da rutina, um flavonóide que promove a saúde dos vasos sanguíneos, prevenindo doenças cardíacas e diabetes, por exemplo. A princípio não contém glúten, mas devido a contaminação cruzada no processo de produção e embalagem do produto pode conter traços de glúten, ok?

http://www.sarrasin.com.br