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BBB: Banana, Boa & Barata!
Postado por Fit Food Ideas.
27 de março de 2014 6:14
Oii Fitters!!!
Hoje é dia de aprendermos um pouquinho mais!!! 😉 Vamos falar da Banana, que é uma fruta suuuuper acessível e que nos trazinúmeros benefícios!! Além disso, diria que todas as receitas que utilizam banana são maravilhosas!! Podem reparar…É infalível.. 😉 (Ah, na lista de receita tem várias super #fitdelideli)
Vamos ao post da Dra. Thaisa:
Uma das frutas mais consumidas em nosso país, é a escolha número um no cardápio de atletas e esportistas, e agrada de crianças a idosos, até aos mais aversos a frutas! Mas, infelizmente, ainda muito por associarem-a erroneamente à sua quantidade “calórica”, conceito este ‘inventado’ por nós, pois o nosso corpo não sabe contar calorias, e sim responder de acordo com o estímulo que aquele alimento causa em nós.
Então veja o que esta prática amarelinha pode fazer em nosso corpo:
- Melhora o humor: Ajudando a combater sintomas de TPM e depressão leve devido à grande quantidade de Vitamina B6 e Magnésio, que são substâncias fundamentais para produção de Serotonina, neurotransmissor que estabiliza o humor e gera a sensação de alegria, além do Triptofano, aminoácido do qual a banana é uma excelente fonte e atua diretamente nesta via.
- Fonte de Potássio: Aumenta a contração da musculatura esquelética e melhora a potência do músculo cardíaco.
- Dá um “up” na memória: sendo ótimo para quem estuda ou tem muito desgaste mental, principalmente por ter antioxidantes como a colina que atuam na conexão dos neurônios.
- E o que quase ninguém sabe: a banana é um dos melhores alimentos para combater úlceras e inflamações gástricas! Ela ativa células produtoras de muco no estômago fazendo com que produzam uma secreção mais grossa do que o habitual, ajudando a reepitelizar esta mucosa. Além de ativar enzimas que inibem a reprodução da H. Pylori, bactéria associada a alguns tipos de úlcera.
Existem diversos tipos de bananas e cada uma tem características mais ou menos exacerbadas destas funções, porém todas as contém. E como tudo em nosso corpo, há uma reação específica e particular a cada pessoa, pois somos únicos assim como a nossa bioquímica.
Aguardem que no meu próximo post vocês saberão o porque que hoje se fala tanto na Biomassa de banana verde e o que ela pode fazer por você!
Dra. Thaisa Albanesi Santos
Responsável pelo Wellness and Health Center Buddha Spa
INSTAGRAN: @wellness_and_healthcenter
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Dicas rápidas: Exageros do Carnaval?!
Postado por Fit Food Ideas.
3 de março de 2014 11:11
Oiii Fitters!!
Ainda estamos no meio do carnaval, então é suuuper válido um post com dicas de como minimizar os efeitos do álcool e da má alimentação durante a folia!! #caiucomoumaluva hein!? 😉
7 Dicas rápidas do que fazer quando se está fora de casa para amenizar os efeitos dos “excessos” do Carnaval:
1) Beba Água:
Parece clichê, porém é imperativo para os excessos alimentares e/ou de álcool que a ingestão de água dobre em relação ao seu consumo habitual para o corpo ativar os mecanismos de eliminação.
Cálculo rápido para esta fase: Peso X 0,045 = quantidade MÍNIMA em litros a se ingerir no dia. 😉
Parece clichê, porém é imperativo para os excessos alimentares e/ou de álcool que a ingestão de água dobre em relação ao seu consumo habitual para o corpo ativar os mecanismos de eliminação.
Cálculo rápido para esta fase: Peso X 0,045 = quantidade MÍNIMA em litros a se ingerir no dia. 😉
2) Fique ativo:
Se já tiver programado um almoço/ jantar/ festa que sabe que irá comer ou beber mais, faça uma atividade física antes: caminhe, corra, nade…o metabolismo nas 2h após o exercício é aumentado, processando com mais eficiência os alimentos ingeridos e as calorias consumidas.
Se já tiver programado um almoço/ jantar/ festa que sabe que irá comer ou beber mais, faça uma atividade física antes: caminhe, corra, nade…o metabolismo nas 2h após o exercício é aumentado, processando com mais eficiência os alimentos ingeridos e as calorias consumidas.
3) Coma Crus:
Ao longo do dia, consuma no mínimo 2/3 dos alimentos sem cozimento, pois esta é a maneira mais fácil de serem digeridos, diminuindo a sobrecarga do corpo. Compre em mercado próximo alimentos prontos para serem consumidos em qualquer lugar: mini-cenouras higienizadas; maçãs pré-lavadas; frutas de fácil consumo como mexiricas e bananas.
Ao longo do dia, consuma no mínimo 2/3 dos alimentos sem cozimento, pois esta é a maneira mais fácil de serem digeridos, diminuindo a sobrecarga do corpo. Compre em mercado próximo alimentos prontos para serem consumidos em qualquer lugar: mini-cenouras higienizadas; maçãs pré-lavadas; frutas de fácil consumo como mexiricas e bananas.
4) Consuma proteína antes de sair:
Opte por pratos como omeletes; proteína animal grelhada; peixes crus, e se nada disso estiver disponível, apele para o atum ou a sardinha de lata de supermercado (lembrando de sempre desprezar todo o óleo, pois é nele que se concentram os metais pesados, havendo menor contaminação para o peixe em si).
Um Estudo norte-americano do National Institute on Alcohol Abuse revelou que após bebermos apenas 2 drinks, consumimos no mínimo 200 calorias a mais, e isto vai aumentando conforme a quantidade de álcool ingerida. Isto é o que faz no ‘pós-balada’ querer devorar o lanche ou vários pedaços de pizza, sem realmente haver esta necessidade orgânica.
Então, o consumo de proteínas magras ajudam a manter a dieta e garantem nutrição por mais tempo ao corpo, evitando o catabolismo que ocorre quando se passa muitas horas bebendo e minimizam as compulsões após.
Opte por pratos como omeletes; proteína animal grelhada; peixes crus, e se nada disso estiver disponível, apele para o atum ou a sardinha de lata de supermercado (lembrando de sempre desprezar todo o óleo, pois é nele que se concentram os metais pesados, havendo menor contaminação para o peixe em si).
Um Estudo norte-americano do National Institute on Alcohol Abuse revelou que após bebermos apenas 2 drinks, consumimos no mínimo 200 calorias a mais, e isto vai aumentando conforme a quantidade de álcool ingerida. Isto é o que faz no ‘pós-balada’ querer devorar o lanche ou vários pedaços de pizza, sem realmente haver esta necessidade orgânica.
Então, o consumo de proteínas magras ajudam a manter a dieta e garantem nutrição por mais tempo ao corpo, evitando o catabolismo que ocorre quando se passa muitas horas bebendo e minimizam as compulsões após.
5) Verdes-escuros:
Fundamentais estarem no prato daqueles que abusaram do álcool! Além de potentes eliminadores de toxinas, são os melhores alimentos para aliviar a ressaca por melhorarem a função do fígado. Então, nos restaurantes, não deixe de optar por pratos contendo brócolis, rúcula, espinafre, couve,…
Fundamentais estarem no prato daqueles que abusaram do álcool! Além de potentes eliminadores de toxinas, são os melhores alimentos para aliviar a ressaca por melhorarem a função do fígado. Então, nos restaurantes, não deixe de optar por pratos contendo brócolis, rúcula, espinafre, couve,…
6) Água com limão:
Poção mágica milenar para diminuir a acidez causada pelo álcool e sobrecarga alimentar, aliviando sintomas de ressaca e maior auxiliador na limpeza do estômago, ativando o metabolismo. Forma mais fácil de conseguir isto fora de casa: peça uma limonada suiça sem adoçar e consuma-a desta forma!
Poção mágica milenar para diminuir a acidez causada pelo álcool e sobrecarga alimentar, aliviando sintomas de ressaca e maior auxiliador na limpeza do estômago, ativando o metabolismo. Forma mais fácil de conseguir isto fora de casa: peça uma limonada suiça sem adoçar e consuma-a desta forma!
7) Evite o café pós “bebedeira”:
Apesar de ser muito utilizado para a famosa ressaca, por ser uma susbtância estimulante, acaba potencializando o efeito do álcool no corpo além de atrapalhar a desintoxicação pelo fígado. Vá de chá! E os melhores: chá verde; chá de hortelã e chá de boldo.
Apesar de ser muito utilizado para a famosa ressaca, por ser uma susbtância estimulante, acaba potencializando o efeito do álcool no corpo além de atrapalhar a desintoxicação pelo fígado. Vá de chá! E os melhores: chá verde; chá de hortelã e chá de boldo.
Vale lembrar que tudo isso são apenas medidas práticas porém não milagrosas para tentar minimizar os efeitos deletérios que tanto o álcool quanto o abuso na alimentação geram em nosso corpo. E as respostas que cada pessoa tem a eles é particular e gera um tipo de sobrecarga que as vezes o organismo leva muito mais tempo do que se imagina para se livrar de tudo isso. Então, em todos os momentos, curta fazendo escolhas conscientes do que elas podem impactar o seu corpo, e cuide bem, pois você vive nele! ♡♡♡
Beijos
Dra. Thaisa Albanesi Santos
Responsável pelo Wellness and Health Center Buddha Spa
INSTAGRAN: @wellness_and_healthcenter
(11) 9636-5096
(11) 3052-1756
Rua Manoel da Nóbrega 1.944
Ibirapuera – São Paulo (SP) 04001-006
www.buddhaspa.com.br
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O que comer no Pós-Treino?
Postado por Fit Food Ideas.
25 de fevereiro de 2014 10:08
De nada adianta fazermos um super treino se não soubermos como nutrir o nosso corpo logo no pós.
Após estimularmos o músculo, existe algo chamado “janela de oportunidade” em que o que ofertarmos de nutrientes para ele nestes primeiros 15 minutos é que irão nutrí-lo para o seu desenvolvimento. Ou não.
E aí reside erro muito comum das pessoas: não saber o quê e como se alimentar após o treino fazendo com que os ganhos sejam muito lentos pela atividade física, mas a modificação disto pode rapidamente turbinar os seus resultados!!! =)
Então vamos ver 3 sugestões:
- Proteína de rápida absorção (Whey ProteinHidrolisado; Proteína de Arroz) + Glutamina + Água! (Babi: minha escolha!! 😉
- (Apenas se acrescenta outro tipo de bebida para quem quer ganhar volume e peso –> exemplo: Suco de Uva; Waxxy Maize)
- Iogurte com Fruta e Canela (termogênica) – Sem a inclusão de fibras para que a absorção seja mais rápida para o músculo (é o estímulo oposto de quando quer se manter saciedade por mais tempo)
- Smoothie (sem leite de vaca! – ele atrapalha todo o processo digestivo devido à sua proteína Beta-lactoglobulina que é inflamatória) –
- Sugestão: 1/4 Abacate + Leite de amêndoas 150 ml + 2 Castanhas-do-pará + 1 csopa Cacau em pó + 1 csopa Açúcar demerara + 6 cubos gelo
E fique atento: sempre TUDO o que é “bom” e ideal para uma pessoa pode não ser para você, pois cada um de nós tem uma individualidade bioquímica que determina nosso metabolismo e resposta aos nutrientes, além do que tudo tem que ser personalizado para o objetivo de cada um, mas de uma forma geral, estas são ótimas sugestões para começar a nutrir os músculos com eficácia.
Dra. Thaisa Albanesi Santos
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