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Brownie com nozes
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6 de maio de 2014 9:37
Olá Fitters!!
Fiquei com vontade de comer um bolinho de chocolate, mas que não comprometesse a minha dieta. (Vocês devem pensar que sou a rainha das vontades, não é?! Pois sou mesmo! haha)
Então, decidi que ia criar algo com Farinha de Coco por ser uma farinha sem glúten com baixo nível de carboidrato #lowcarb e que garante uma textura única aos bolos! Fui pra cozinha e em 15 minutinhos pude desfrutar desse bolinho úmido e de sabor intenso, que me lembrou muito um brownie. Por isso resolvi chamá-lo assim!
Vamos à receitinha…
Brownie com nozes

  • Ingredientes:
  • 1 Clara (ou ovo)
  • 2 csopa Farinha de Coco
  • 1 csobremesa Farinha de Linhaça Dourada
  • 1 csobremesa Alfarroba ou Cacau em pó
  • 1 csobremesa Óleo de coco
  • 2 csobremesa Água (temperatura ambiente)
  • 1 cchá Essência de baunilha
  • 1 cchá Fermento em pó
  • Adoce a gosto (Stevia, Sucralose, 1cc Açúcar demerara)
  • Nozes picadas (opcional)
  • Modo de Preparo:
  • Misture todos os ingredientes até atingir uma massa homogênea encorpada.
  • Despeje a misture em um ramequim ou forminha de silicone
  • Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por aproximidamente 10-15 minutos.
  • Prontinho!

Para acompanhar prepare uma caldinha #maravis de mel com cacau em pó, derrame por cima do bolinho e finalize com uma noz. 
Se quiser sirva com iogurte grego zero gordura, coalhada desnatada ou até mesmo aquele sorvete fake de banana congelada! Isso sim é #fitdelideli! 
Já que o Dia das Mães está chegando, que tal preparar esse mimo pra mamis de vocês, hein?! Tenho certeza que elas vão amar!
beeijos!

Fit Food Ideas
Fit Food Ideas Por : Fit Food Ideas
Categoria: Receitas
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