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Festa Junina: Doce de Milho
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Postado por Fit Food Ideas. 15 de junho de 2016 1:53

Creme doce de Milho

Quem também ama festa junina?! ❤️ Uma festa tão alegre e cheia de cor, mas a minha a parte preferida são as comidinhas! Pra quem ama amendoim e milho (como eu) essa é a melhor festa do ano, pois ambos ingredientes são protagonistas!

Hoje tem a primeira receitinha em clima junino com MILHO. Um opção de docinho sem glúten, sem açúcar refinado, sem lactose e com gordura boa!

Vamos lá…

Doce de milho

  • Ingredientes:
  • 1/2 xícara (chá) Leite (de sua preferência)
  • 3 csopa Milho verde cozido
  • 1 csopa Amido de milho (Maizena)
  • 1/2 csopa Açúcar demerara ou de Coco (Ou adoçante de sua prefere
  • 1 csopa Óleo de coco Ou Manteiga ghee
  • Modo de Preparo:
  • Bata no liquidificador o leite, o milho, o amido de milho e o açúcar por 4 minutos.
  • Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo.
  • Acrescente o óleo de coco misturando rapidamente até obter um creme leve.
  • Coloque o creme em uma taça e deixe esfriar. Leve à geladeira por 1 hora.
  • Prontinho!!

capa-blog-festa-junina

Aprendi essa receita com a Maizena, mas adaptei pra ficar #fitdelideli

beijos!

Babi

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Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
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