Como variar a forma de consumir maça?! Já dizia o ditado popular “An apple a day keeps the doctor away” (Uma maça por dia mantém você longe do médico). A maça é excelente para o sistema imunológico. Além disso é uma fruta com baixa caloria e que gera saciedade por isso é muito recomendada por nutricionistas também.

Bom, já entendemos que maça faz muito bem à saúde, certo? Mas para não caír na rotina de cosumí-la sempre in natura ou cortada em cubos e aquecida no microondas com canela, criei essa variação di-vi-na, que já virou minha preferida! <3

Nuts é algo que combina demais com maça na minha opinião, então recheei a maça com uma farrofinha de Amendoim, Quinoa, Chia e Amaranto, que nada mais é do que uma Paçoca #amodemais – novidade da Cuida Bem  – maravilhosa que tem zero adição de açúcar e por isso também é perfeita pra aqueles momentos que bate aquela vontade de um docinho! 😉

Pra adicionar uma crocância à receita, contribuindo pra um  mix de textura, adicionei o Mix Cuida Bem que une nuts e fruta seca e que também não tem adição de sódio e açúcar.

Vamos à receitinha sem glúten e sem lactose…

Maça assada recheada 

Rende: 1 unidade

• Ingredientes:
• 1 Maçã
• 1/2 Paçoca com Quinoa, Chia & Amaranto Cuida Bem
• Mix de Cranberry + Macadamia + Amendoim Cuida Bem (aproximadamente 1/3 pacotinho)
• 1 cchá Óleo de coco (sólido)
• Canela em pó a gosto

• Modo de preparo:
• Em uma tigela amasse grosseiramente com as mãos a paçoca e misture com o mix de nuts e fruta. Reserve.
• Retire o miolo (cabo e sementes) até o meio da maça. (Sem perfurar a fruta até a outra extremidade)
• Coloque 1/2 cchá Óleo de coco sólido no fundo do miolo da maça
• Recheie com a mistura de oleaginosas e fruta
• Salpique a canela em por cima do recheio
• Finalize com o restante do óleo de coco por cima do recheio (veja foto abaixo)
• Coloque a maça em uma assadeira (não precisa embrulhá-la em papel alumínio)
• Leve para assar no forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 45-50 minutos
• Prontinho!

Essa combinação de maça com oleaginosas e sementes é super protéica e rica em gorduras boas. Perfeita para o café da manhã, pré-treino ou um lanchinho mais reforçado! #Amomuito

beijos!

Babi
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