Fitters,

Receitinha suuper natalina! Vocês já viram? Ela é o acompanhamento perfeito para as carnes da ceia e almoço de Natal!!! Olha, aqui em casa já tem uns 3kgs de batata doce cozida só esperando para virarem essa delicinha amanhã de manhã!! É sério! haha 😉 

Eu ja adianto que é maravis mesmo e vai virar marmita da semana, viu!! Pode apostar! =)

Batata Doce caramelizada

 

• Ingredientes:
• 1 Batata Doce cozida cortada em cubos
• 3 colher (sopa) Açúcar Demerara
• 2 colher (sopa) Uvas-Passas
• 2 colher (sopa) Sementes de Abóbora (ou Sementes de Girassol) 
• 1 colher (sopa) Óleo de Coco
• 1 colher (chá) Canela em pó

 

• Modo de Preparo: Bem Simples!!
• Coloque todos os ingredientes em uma assadeira e misture bem até que todos os ingredientes tenham sido incorporados.
• Leve ao forno (pré-aquecido à 180ºC) e mexa algumas vezes até que a batata doce comece a caramelizar. Em torno de 30 minutinhos estará pronto!!
• Retire a assadeira do forno e deixe esfriar por uns 5 minutos antes de servir.

 

Acompanha: Iogurtes, Queijos magros, Pratos Doces e Salgados.

Para a Ceia de Natal: Peru, Tender, Chester…

 

A mistura desses ingredientes com a batata doce fica simplesmente dos deuses!!! 😉

 

beeijos!

 

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