Ahhh, quanto amor envolvido!

Melhor do que criar uma receita que dá certo, é poder prepará-la para que alguém especial possa saborear. Concordam? 🙂

Numa dessas manhãs de final de semana preparei um café da manha especial e fiz um mini bolo de chocolate funcional, super molhadinho e express! Daqueles que não tem como resistir e a melhor parte é que é de comer #semculpa!!

Vamos lá…

Mini bolo de chocolate

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• + 1 Clara
• 3 csopa Farinha de Amêndoas
• 1 csobremesa Cacau em pó
• 1cchá Farinha de Arroz
• 1 csobremesa Leite (de sua preferência)
• 1 csobremesa Açúcar de coco (ou de sua preferência)
• 1 cchá Fermento em pó
• 1 cchá Creme de avelã diet (opcional)
• Nozes picadas a gosto (opcional)
• Chocolate meio amargo (opcional)

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes excento o creme de avelã e nozes em um ramequim
• Coloque a colherada de creme de avelã ao centro da massa
• Salpique as nozes picadas
• Leve ao microondas por 1:30 minutos ou aproximadamente 10 minutos no forno convencional (pré-aquecido em 180o graus)
• Prontinho!

Derreti chocolate belga meio amargo para fazer a cobertura! Ficou dos deuses!!

As panquecas são de queijo e já ensinei aqui como fazer! São um curinga na cozinha, viu! Parecem pão de queijo em discos! 😉

beijos!

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