Arquivo da tag: Alagoas

Início > Posts tagged "Alagoas"

Bolinho de Ameixa com calda quente
Print Friendly

Postado por Fit Food Ideas. 18 de junho de 2015 11:58

IMG_5262

Mais uma receita deusa que fez parte da minha semana Detox Corpo, Mente & Alma no Spa Tantien! Esse programa Detox acontece uma vez por mês, então fiquem de olho no IG e blog do Spa para saberem mais informações.

Vamos a receitinha do bolinho funcional #semglúten com calda de uva passa…

Bolinho de Ameixa

  • Ingredientes:
  • 1 xic. Ameixa seca sem caroço
  • 3 Ovos (Claras e Gemas separadas)
  • 2 csobremesa Manteiga ghee 
  • 3 csopa rasas Açúcar mascavo
  • 2 csopa Mel
  • 200 ml Leite (pode ser leite de arroz)
  • 2 xíc Farinha de arroz (ou um preparo pronto de farinha sem glúten que vende em lojas de produtos saudáveis)
  • Canela em pó a gosto
  • 1 csopa Fermento em pó 

 

  • Modo de preparo:
  • Bata as claras até ponto de neve. Reserve.
  • Bata no liquidificador a ameixa, leite, gemas, açúcar mascavo, manteiga e mel.
  • Despeje a mistura líquida em uma tigela com a farinha, fermento e canela. Misture até obter uma massa homogênea.
  • Por fim, acrescente as claras em neve delicadamente.
  • Coloque em forminhas de silicone para cupcake ou em uma forma para bolo untada e enfarinhada.
  • Asse em forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 30 minutos.
  • Prontinho!

Calda de Uva Passa

  • Ingredientes:
  • 1 xic. Uva passa
  • 4 pedaços de Canela em pau
  • 1 litro Água 

 

  • Modo de preparo:
  • Coloque em uma panela, leve ao fogo baixo, deixe reduzir até 1/3 do volume.
  • Prontinho!

Despeje a calda sobre os bolinhos assados e polvilhe canela antes de servir!

IMG_5263

beijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar! 😉

Gostou? Então compartilhe com os amigos e nos siga nas redes sociais para ser sempre inspirada!

IG: @fitfood_ideas

FB: fitfoodideas

YouTube: Fit Food Ideas

Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
Tags : , , , , , , , , , , ,

(0) Comentários