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Bolo de Fubá Cremoso
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2 de março de 2015 4:43
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Combinação perfeita: Cenoura & Coco
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2 de março de 2015 4:43

com tofu
biscoito

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Brigadeiro Fake
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2 de março de 2015 4:43
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Sorbet Chocolate
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2 de março de 2015 4:43
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Sorvete de Milho
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2 de março de 2015 4:43
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Cookies de Coco & Cenoura
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Postado por Fit Food Ideas. 2 de março de 2015 4:42
Oii Fitters!!
 
Vamos fazer um cookies um pouco diferente hoje!! Fugir um pouco do chocolate, da banana e da pasta de amendoim..
 
Outro dia comi uma saladinha de cenoura ralada com raspas de coco e achei o sabor maravilhoso! Combinação super saborosa e do bem! Aí pensei..pq não fazermos um cookie nessa sabor?!?!
 
Vamos à receitinha
 
Cookies Funcional de Coco & Cenoura
 
 
  • Ingredientes:
  • 4 Claras
  • 1 xíc Farinha de Amêndoas (ou a de sua preferência)
  • 2 xíc Coco ralado (sem adição de açúcar)
  • 2 xíc Cenoura ralada
  • 1/2 xíc Agave ou Mel
  • 2 cchá Essência de Baunilha
  • 2 cchá Canela em pó 
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Misture todos os ingredientes
  • A massa é mais maleável pq esse cookie não é do tipo que fica crocante! Ele fica “mastigável” (sem croc croc, tá?!)
  • Unte bem a assadeira com óleo de coco e coloquei os cookies
  • Modele com a colher
  • Leve ao forno pré aquecido em 180 graus até eles dourarem
  • Prontinho!
 
Ele fica muiito gosto com iogurte grego zero!! Substitua a granola por esses cookies e depois me conta se não ficou #fitdelideli !
 
beeijos!
 
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Panqueca de Canela & Uva Passa
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2 de março de 2015 4:42
Oii Fitters!!

Final de semana é dis oficial de comer panquecas pq é quando temos mais tempo pra ficar na cozinha e curtir um café da manhã mais demorado! Concordam?

Resolvi testar uma combinação nova e ficou deliciosa! 

Vamos à recetinha…

Panqueca de Canela & Uva Passa


  • Ingredientes:
  • 4 csopa Farinha de coco
  • 3 csopa Leite (de sua preferência)
  • 1 xic Claras
  • 1 cchá Canela em pó 
  • 2 csopa Uvas Passas
  • 1 cchá Essência de Baunilha (opcional)
  • 1 cchá Fermento em pó
  • 2 cchá Stevia em pó (Adocem a gosto com o produto de sua preferência)

  • Modo de Preparo: BEM SIMPLES!
  • Misture todos os ingredientes e a massa estará prontinha pra ir pra frigideira!

Fica super macia! 
Para acompanhar sugiro mel e iogurte (grego, desnatado ou sem lactose)! 

beeijos!

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Bolo de Frigideira: Laranja
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Postado por Fit Food Ideas. 1 de março de 2015 10:28
Por que estilo de vida saudável não quer dizer abrir mão de comer bolo! =P Se tem algo que sou apaixonada, é por doces! Então o jeito é inventar receitinhas #dobem, mas muito gostosas utilizando ingredientes ricos densidade nutritiva! Assim, aliamos sabor & saúde!
 
Vamos lá…


Bolo de Frigideira: Laranja

  • Ingredientes: 
  • 1 Ovo
  • 2 csopa Farinha de Aveia
  • 1 csopa Farinha de Linhaça Linomax @sanavitaoficial
  • 1 csopa Suco de Laranja integral @dobem
  • 1 csobremesa Açúcar Demerara
  • 1 ccafé Raspas de Laranja (cuidado para não raspar a parte branca pq amarga o bolo)
  •  1 cchá Fermento em pó 
 
  • Modo de preparo:
  • Misture todos os ingredientes
  • Despeje na frigideira untada com óleo de coco. 
  • Em fogo baixo, tampe por aproximadamente 2 minutos até a massa firmar e depois vire para dourar o outro lado! 
  • Prontinho! 
 
Bolo de laranja combina com chocolate ou frutas. Sirva com creme de cacau #diet, chocolate 70% cacau derretido ou geléia de frutas vermelhas.
Garanto que mata a vontade de doce! 😉 #fitdelideli
 
beeijos!
 
Babi
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FFI na mídia: Entrevista para Revista GOSTO
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1 de março de 2015 2:00
Fui convidada pela redação da Revista GOSTO à conceder uma entrevista, na qual falei sobre o porquê gosto de cozinhar, como eu sou fora do Fit Food Ideas, qual minha receita favorita e qual o segredo para um blog de sucesso.
Fiquei muito feliz com o convite e com os elogios ao FFI, que se destacou entre tantos outros blogs de gastronomia apesar de ter tão pouco tempo de vida (nem dois anos!).
Leiam aqui e depois me contem o que acharam! 😉
 Leia a entrevista e descubra mais!


beeijos!

Babi

Babi Por : Babi
Categoria: FFI NA MÍDIA
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Panqueca de Queijo
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Postado por Fit Food Ideas. 12 de fevereiro de 2015 3:15
Oii Fitters!!
A receitinha de hoje é super curinga! Sabe pq? Porque podemos comé-la pura, com recheio doce ou salgada! Em todas as formas o sabor é #maravis!
A panqueca de queijo é uma excelente opção para o café da manhã, brunch de final de semana ou até lanches rápidos (imagina fazer um wrap)! Além disso, é sem glúten e pode ser adapatada para ser sem lactose dependendo do queijo que você escolher (p.ex.: Tofu ou Cottage Lacfree). 😉
Vamos à receitinha…
Panqueca de Queijo
  • Ingredientes:
  • 1 Ovo + 1 Clara (ou 2 Ovos)
  • 2 csopa Polvinho Doce
  • 1 csopa Polvinho Azedo
  • 1 csopa Azeite
  • 2 csopa Cottage (ou outro queijo magro)
  • 1 cchá Fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Modo de preparo: Bem simples!
  • Bata tudo no mixer ou com um garfo. 
  • Despeje a mistura aos poucos na frigideira untada com óleo de coco.
  • Doure de um lado e dps do outro! É super rápido! 
  • Prontinho!
A textura lembra um pouco o puxadinho do pão de queijo!! Hummm simplesmente divino!! 
Essa é uma daquelas receitas que agrada à todos! Mesmo quem torce o nariz pra culinária saudável! haha 😉
beeijos!
 
Fit Food Ideas
 
Fit Food Ideas Por : Fit Food Ideas
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