Bolinho de Chocolate Funcional
Postado por Fit Food Ideas.
30 de dezembro de 2014 2:14
No verão, a gente tenta controlar mais a alimentação, não é? Pensa duas vezes antes de pedir aqueeela sobremesa mara no restaurante! Bom, eu pelo menos, tento me controlar muiito..haha
Mas como eu não abro mão de um docinho e também não quero comprometer o corpitcho no verão, criei um bolinho super deli, super do bem, super low carb (optei por farinhas com baixo nível de carboidrato) e super fácil de preparar!
Vamos lá..
Bolinho de Chocolate Funcional
- Ingredientes:
- 1 Ovo
- 1 csopa Farinha de coco
- 1 csopa Farinha de linhaça
- 1 csobremesa Cacau em pó
- 1 csopa Óleo de coco
- 1 csopa Mel ou Açúcar demerara/Mascavo ou Adoçante
- 1 cchá Fermento em pó
- 1/2 cchá Bicarbonato de sódio (Opcional. Uso para para intensificar a cor do chocolate).
- Modo de preparo:
- Misture todo os ingredientes.
- Deseje a massa em um ramequim untado com óleo de coco.
- Leve ao forno pré-aquecido 180o graus por 10 minutos ou até dourar
- Prontinho!
Para quem estiver com um pouco mais de pressa, dá para assar no microondas em, aproximadamente, 2 minutos!
Para a calda de chocolate funcional: Misture cacau em pó, óleo de coco e mel a gosto.
Sempre faço essa misturinha a olho. Não tem erro! 😉
beeijos!
Babi
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Por : Babi |
| Categoria: Receitas | |
| Tags : , Bolo, Bolo de Chocolate, Café da manhã, Funcional, Lanche, Receitinha, Sem glúten, Sem lactose, Sobremesa |
Olá, gostaria que me recomendasse um cacau de boa qualidade, pois o que eu tenho em casa não gosto do (sendo que adoro chocolate 70% cacau) e também acho ele muito “grosso”. Gostaria de saber qual marca em que ele é bem “fininho” e saboroso!
Obrigada!
Oi, May!
Eu uso o cacau orgânico da marca AMMA. Ele é fininho e amargo!
beijos!
Babi