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Bolo de caneca: + um lowcarb
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Postado por Fit Food Ideas. 25 de julho de 2016 1:40

bolo caneca - Fit Food Ideas

Não me canso e acho que nunca vou me cansar de comer bolo de caneca! E sempre acabo fazendo uma receitinha nova, pois sempre uso o que tenho de ingredientes em casa.

Para essa receita não usei nenhum tipo de açúcar, pois ao invés de usar cacau em pó usei a alfarroba, prima do cacau e naturalmente mais doce! ;)

O bolinho é sem glúten e pode ser sem lactose dependendo do iogurte que vc utilizar.

Vamos lá…

Bolo de caneca: Chocolate protéico 

  • Ingredientes: 
  • Ovo
  • 1 csobremesa Farinha de Linhaça
  • 1 csobremesa Farinha de Coco
  • 1 csobremesa Farinha Quinoa 
  • 1 cchá (cheia) Alfarroba em pó
  • 1 csobremesa (cheia) Iogurte grego #zerogordura (ou outro cremoso de sua preferência)
  • 1 chá (rasa) Manteiga de coco (ou oléo de coco sólido)
  • 1 csopa Água
  • 1 cchá Fermento em pó
  • Modo de Preparo:
  • Misture todos os ingredientes em uma caneca
  • Leve ao microondas por 1:30 minutos
  • Prontinho!

 

 

Corte ao meio e recheie com o restante do iogurte. Para a cobertura, eu passei um pouco de pasta de avelã & cacau diet, mas você pode derreter um pouco de chocolate belga meio amargo

Bolo de caneca - Fit Food Ideas

Ah, polvilhe canela em pó e cacau nibs antes de servir para garantir aquela apresentação charmosa. ;)

Bolo de caneca - Fit Food Ideas

beijos!

Babi

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Babi Por : Babi
Categoria: Receitas
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