Lindezas, o verão tá chegando, mas ainda dá tempo de ficar com aquele corpinho para colocar o biquíni sem neuras! 😉

Se alimentar bem é necessário, mas não é o suficiente para atingir nosso objetivo de vida saudável (e corpo sarado!). Também é preciso colocar o corpo em movimento!

Quem me segue no snapchat sabe que tento ir umas 5 vezes por semana na academia, mas infelizmente por conta da correria do dia a dia não é sempre que consigo…Mas quando tem um treino diferente pra participar eu fico super animada!!! É bom quebrar a rotina com exercícios novos por isso gostaria de levar vocês comigo!!

Como embaixadora da About Time no Brasil vou levar comigo duas seguidoras para queimar todas as jacadas numa aula de spinning  super especial organizada pela Caroline Kuchkarian, que tem uma linha de roupa de praia e ginática mara!!

• Quando?
  • Sábado (24/10)
• Onde?
  • Spin’n Soul 
• O que vai ter de bom?
  • Comdinhas da S Simplismente
  • Sorteios de biquinis da Carol Kuchkarian
  • Muito Whey Protein Isolado AT  #semgluten #semlac #adoçadocomstévia 

• Quer participar?
  • É só marcar nos comentários da foto oficial no meu insta (Aqui) uma amiga que vc queira levar com vc pra curtir a aula!
  • Vocês duas devem ser minhas seguidoras

Muito simples, né? Marquem quantos amigos vocês quiserem!

• O sorteiro acontecerá na sexta-feira (23/10) às 12pm!

Boa sorte!!

Não vejo a hora de curtir o sábado com vocês!

beijos!

Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente acompanhar! 😉

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Não tem como se cansar de bolo de chocolate, né!? Mas tem como variar a receita! Essa é mais uma receita que leva biomassa de banana verde, o que garante um bolo nutritivo e perfeito para pré-treino ou lanche das crianças! 😉

Receita da nossa nova colaboradora, a culinarista Patrícia Helu, que é adepta da Alimentação Funcional #amo e trabalha com consultoria de cardápios e Personal Cooking.

Vamos à primeira receitinha da Patty #semaçúcar #semglúten #semlactose...

Bolo de Chocolate com Biomassa de Banana Verde 

Receita: Patrícia Helu

Rende: 8 forminhas pequenas (cerca de 75ml cada forminha)

• Ingredientes:
• 3 Ovos orgânicos
• 1/4 xíc (chá) Óleo de coco
• 3/4 xíc (chá) Biomassa de Banana Verde (tem receita aqui)
• 3/4 xíc(chá) Fécula de batata
• 1 xíc (chá) Mel 
• 170g Chocolate 70% cacau (ou de sua preferência)
• 70g Nozes (opcional)
• 1 pitada Sal
• 1 cchá Fermento químico (em pó)

• Modo de Preparo do Bolo:
• Derreta o chocolate em banho maria.
• Bata os ovos e o mel até crescer um pouco.
• Em seguida adicione todos os ingredientes menos o fermento e as nozes e bata até obter uma massa homogênea.
• Adicione o fermento e as nozes e misture bem.
• Asse no forno preaquecido a 190o por aproximadamente 30 minutos.

• Calda de Chocolate*:
• 300g de leite de coco*
• 150g de chocolate 70%
• 150g de biomassa de banana verde
• leite de amêndoas ou outro de sua preferência até chegar na consistência desejada

• Modo de Preparo da Calda:
• Derreta o chocolate em banho maria.
• Bata todos os ingredientes até formar um composto liso.
• Caso goste da cobertura mais doce, adicione um pouco de mel.

*Obs: Essa calda pode virar uma ganache! Basta reduzir a quantidade de leite de coco para 150ml de 300ml.

beijos!

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Essa semana postei no instagram que sou fã de tortas! Acho que uma fatia de torta acompanhada de saladinha é uma refeição perfeita tanto para o almoço como para o jantar. Concordam?

Hoje tem receita mara da nova colaboradora do blog, a Chef Bruna Pavão! A Bruna é chef e nutricionista, trabalhou durante muitos anos na Nestlé desenvolvendo aquelas receitas deliciosas que vem nas embalagens, sabem?! E agora decidiu focar em desenvolver delícias super saudáveis por encomenda e para eventos.

Vamos à receitinha…

Torta integral de Frango com Cottage & Edamame 

Receita: Chef Bruna Pavão

Rende: 1 torta grande (24cm de diâmetro) ou 7 tortinhas (9cm de diâmetro)

Validade: 1 dia em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeria / 1 mês somente massa congelada

• Ingredientes para Massa:
• 90g Manteiga ghee
• 88g Farinha de trigo
• 88g Farinha de trigo integral
• 1 pitada Sal
• 30ml Água filtrada
• 2 csopa Gergelim preto

• Ingredientes para Recheio:
• 1 csopa Azeite de oliva extra virgem
• ½ Cebola roxa picada
• 2 Peitos de frango orgânico cozido e desfiado
• ½ xíc (chá) Edamame cozido (Opcional)
• ½ xíc (chá) Queijo Cottage
• 1 csopa Orégano
• 1 cchá Cúrcuma
• 1 pitada Sal
• 1 pitada Pimenta do reino moída

• Modo de preparo da Massa:
• Em um recipiente, misture a manteiga ghee com as farinhas e o sal até obter uma farofa. Em seguida, adicione a água e misture bem até formar uma massa.
• Por último, misture o gergelim preto e espalhe pela massa.
• Embale em filme plástico e leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
• Em seguida, abra a massa com o auxílio de um rolo e forre a forma canelada de fundo removível.
• Faça furinhos com um garfo, forre a massa com papel-manteiga e coloque grãos de feijão cru por cima para a massa não levantar.
• Leve para assar em forno preaquecido (180ºC) até que ela esteja dourada. Reserve.

• Modo de preparo do Recheio:
• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
• Adicione o frango e o edamame. Refogue por alguns instantes. Desligue o fogo.
• Adicione o orégano, a cúrcuma, o sal e a pimenta. Misture bem.
• Depois acrescente o cottage. Misture e espalhe sobre a torta.
• Leve ao forno novamente preaquecido (180ºC) por cerca de 10 minutos para dourar.
• Prontinho!

Espero que tenham gostado! Eu não vejo a hora de fazer em casa! 🙂

beijos!

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Lindezas! Vocês sabem que sou do time que ama comer, né?! Mas não abro mão de praticar atividade física (quase) diariamente! 😉

O segredo para uma vida longa e saudável é manter o equilíbrio entre alimentação e exercícios físicos.

Sou iniciante no mundo das corridas e por isso confesso que o que mais me atrai a participar das corridas (de 5K, obviamente) são as temáticas! Quem concorda? Correr por causas em prol de algo que simpatizamos é uma sensação incrível! Além disso, os kits do corredores estão ficando cada vez melhores e mais lindos! Vai dizer se esses não são bons motivos para participar da corrida?! hihihi

No próximo domingo (18/10) vai acontecer a corrida mais #fashionista do ano, a #FashionRun!

• Kit com duas camisetas deusas da LOLITTA

• Necesserie + Meia + Squeeze da MEMO

• As participantes poderão conhecer em primeira mão o pavilhão onde acontece o SPFW, que completa 20 anos de vida

• Ao final da corrida haverá um café da manhã preparado pela Frutaria São Paulo (já imaginou quantas comidinhas #fitdelideli, né!)

• Os primeiros colocados (masculino e feminino) vão ganhar um troféu lindíssimo da Tiffany & Co

As inscrições vão até hoje (quarta-feira) e podem ser efetuadas no http://www.fashionrun.com.br

Já garanti meu kit e encontro com vocês no domingo, ok?

beijos!

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Ôh delícia!! Não poderia ser mais brasileirinho esse bolo!

A mandioca, também conhecida como macaxeira ou aipim dependendo da região do país, começou a ser cultivada pelos índios brasileiros e depois foi levada pelos portugueses para o mundo a fora…

Esse tubérculo tupiniquim é calórico (são 125 calorias em cada 100 gramas, enquanto a mesma quantidade de batata tem 52 calorias), mas tem a  vantagem de ser muito rico em fibras, que fazem com que o carboidrato seja transformado em energia aos poucos e que contribui para o bom funcionamento do intestino.

Por que queremos um intestino regulado? Por que é lá aonde boa parte da serotonina, o neurotransmissor que age nas regiões do cérebro responsáveis pela sensação do bem-estar, é produzida! #ficaadica

Então vamos à receita…Sem farinha e sem fermento!

Bolo de Mandioca 

• Ingredientes:
• 1/2 Kg Mandioca cozida (pese depois dela estar cozida)
• 4 Ovos
• 3/4 xíc Açúcar Demerara (batido)
• 1 csopa Manteiga Ghee
• 200 ml Leite de coco light
• 1 xic (chá) Coco ralado fresco ou seco sem adição de açúcar

• Modo de preparo:
• Cozinhe a mandioca até amolecer. Depois retire o fiapo do centro.
• Bata no liquidificados a mandioca com os ovos, manteiga, leite e açúcar.
• Despeje a massa em uma assadeira (20 x 30) untada com manteiga ghee.
• Polvilhe o coco ralado.
• Leve ao forno pré-aquecido em 200o graus por aproximadamente 40 minutos
• Prontinho!

Esse bolo cremoso é a pedida perfeita para acompanhar o café ou como pré-treino, pois garante que você tenha energia durante todo treino! 😉

beijos!

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Tem coisa melhor do que um cafezinho coado para despertar logo cedo ou no meio da tarde?! 🙂

O café contém substâncias antioxidantes, que contribuem para eliminar os radicais livres que são os precursores do desenvolvimento de tumores cancerígenos. Além disso, alguns estudos sugerem que 1 xícara de café pode ajudar a acalmar os sintomas da enxaqueca. :O

Outros estudos recentes apontam que, se consumido em doses razoáveis #EquilíbrioSempre, o café não afeta o sono (no meu caso, realmente não atrapalha mesmo!).

Há algumas semanas fui à uma exposição no Instituto Tomie Othake e tive uma feliz supresa…Tinha um  Coffe Truck da Melitta estacionado na frente do museu! Eles oferecem café coado grátis! É uma forma de mostrar que o café coado pode estar presente em quqlquer momento do dia e não apenas quando estamos em casa. Adorei!

Café com Leite e Canela 

Receita: Melitta

• Ingredientes:
• 60 ml (1/4 xíc chá) Leite (de sua preferência)
• 1/2 cchá Essência de baunilha
• 400 ml de Café coado bem quente (Estou usando o “Cerrado” da Linha Regiões Brasileiras. Ele é encorpado e tem aroma de chocolate! Muiiito deli!)
• 1 ccafé Canela em pó
• 1 csopa Leite em pó desnatado
• 2 csobremesa Açúcar demerara (ou adoçante de sua preferencia)

• Modo de Preparo:
• Em uma panela, ferva o leite e a baunilha.
• Retire do fogo, despeje em uma cremeira e bata até obter uma espuma leve ou se preferir, bata com um batedor manual (tipo um fouet). Reserve.
• Bata no liquidificador o café com a canela, o leite em pó e o açúcar.
• Despeje em xícaras e por cima arrume a espuma de leite.
• Decore com cobertura de chocolate. (Tem receita de calda #fitdelideli aqui)

Ah, quem quiser saber aonde o Coffee Truck vai estacionar nas próximas semanas, dê uma olhada na página do face da Melitta! #ficaadica

beijos!

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Sim, existe e é uma maravilha! 🙂

A Proteína é um complexo vitamínico usado antes de lavar o cabelo, ou seja, deve ser aplicada em generosa quantidades nos cabelos secos.

Os nutrientes encontrados em nosso produto são extratos de ervas naturais, livre de ácidos e sais.

As funções da Proteína são as seguintes:

• Devolver a vitalidade aos fios
• Reestruturar as fibras
• Remover o excesso de oleosidade
• Dar brilho e maciez
• Fortalecer
• Promover o crescimento dos fios.
• Prevenir a calvície

Sua aplicação deve ser feita no comprimento (nada de chegar perto da raiz, ok?), no mínimo, 20min antes do banho para que o fio receba as vitaminas de modo apropriado e tenha um resultado melhor.

Eu comecei a usar a pouco tempo, mas já notei diferença desde a primeira vez!  É realmente inacreditável como o cabelo fica macio e hidratado!

As meninas do Spa Dios fizerem um vídeo curtinho com passo a passo de como aplicar a Proteína em casa.

A Proteína custa R$ 45,00 (achei ótimo o preço pelo custo benefício) e pode ser adquirida no salão do Spa Dios, localizado na Rua Adolfo Tabacow, 173 – Itaim Bibi – São Paulo, ou pelo e-mailprodutos@spadios.com.br, que elas enviam para todo o Brasil!

Ma-ra-vi-lho-so! Nunca pensei que uma receitinha com whey protein fosse ficar tão deliciosa! :O

“Trabalhar” com whey nas receitas não é fácil..Quem já tentou sabe muito bem, pois ele altera muito a textura e facilmente torna tudo borrachudo… Felizmente, encontrei a proporção correta e o bolo ficou super macio!

Tem tudo para ser uma receita de sucesso no blog!

Vamos lá…

Bolo de banana, gotas de chocolate & whey protein 

• Ingredientes:
• 1  Ovo
• 1 xíc (chá) Farinha de Aveia (alguns marcas contém glúten)
• 1/2 xíc (chá) Farinha de amêndoa (ou castanha do pará)
• 1/2 xíc (chá) Whey Protein Isolado About Time sabor Baunilha (Use o cupom “fitfoodideas”e ganhe 15% de desconto na loja online) 
• 2 csopa (80g) Iogurte desnatado
• 2 Bananas maduras amassadinhas
• 1/4 xíc (chá) Óleo de girassol (ou Coco)
• 3 csopa Mel
• 1 ccafé Canela em pó
• 1/3 ccafé Sal rosa
• 1 csobremesa Fermento em pó
• 1/4 xíc (chá) Gotas de chocolate 56% cacau (opcional)

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes secos. Reserve.
• Em um mixer ou liquidificador, bata as bananas, ovo, óleo, iogurte e mel.
• Acrescente a mistura líquida às farinhas com a ajuda de uma colher/espátula.
• Por fim, adicione as gotas de chocolate à massa.
• Despeje em uma forma retangular (tipo de bolo inglês/pão) untada com óleo.
• Leve ao forno pré-aquecido em 180o graus por aproximadamente 30-40 minutos ou até o palito sair limpo!
• Prontinho!

Eu já provei assim que saiu do forno pq adoro bolo quente. Hummm estava mara!

É claro que eu usei o meu whey protein isolado preferido, o About Time, que se preocupa em ser totalmente natural e não acrescentar ingredientes que sejam geneticamente modificados. Além disso, não contém carboidrato e açúcar. 🙂

beijos!

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Domingo é dia de acordar tarde e preparar um café da manhã gostoso para a família toda! Panquecas são um clássico e dessa vez incrementei a receita com ingredientes funcionais para comermos #semculpa! 

Vamos lá…

Panquenca de Mirtilos & Iogurte

• Ingredientes:
• 1  Ovo
• 1 csopa Farinha de Aveia (dependendo da marca contém glúten)
• 1 csopa Farinha de Coco
• 1 csopa Água 
• 1-2 csopa Mirtilos frescos (ou congelados)
• 1 csopa Iogurte desnatado
• 1 csobremesa Açúcar Demerara
• 1 cchá Fermento em pó
• 1 ccafé Essência de baunilha (opcional)

• Modo de preparo:
• Misture todos os ingredientes
• Despeje em uma frigideira untada com óleo de coco, tampe, esperar dourar de um lado, vire e espere mais um pouco!
• Prontinho!

Rende: 1 panqueca grande ou 2 pequenas

Sirva com mel, frutas e/ou iogurte! Simplesmente #fitdelideli!

beijos!

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Apaixonada pelos novos pratos do menu Primavera da Le Pain Quotidien! Tudo sempre muito saboroso e leve…Sabe aquele comida que te satisfaz por completo?! Então, assim são as comidinhas na LPQ. Nunca decepionam! 🙂

Esse polpetone vegetariano vem acompanhado por coalhada seca e molho de tomate e é rechado com escarola & tomate seco!

Aproveitei para conhecer a casa nova da padaria/restaurante. É a quinta unidade da padaria belga no Brasil e na minha opinião a mais charmosa de todas! O clima é aconchegante com as mesas de madeira e muita iluminação natural…

Os pratos são inspiração pura, pois as combinações são incríveis! E os pães, todos orgânicos, são uma perdição…Impossível ir embora sem levar pra casa!

Vocês sabem que eu não sou radical com a alimentação, né!? Principalmente quando se trata de doces…hehe Amo e sempre como quando valem a pena! 😉 Pra mim é a cheesecake mais gostosa da cidade e agora ela tem um concorrente forte que disputa meu coração a mousse de chocolate amargo com café! Ambas são mara e ótimas pra dividir! Alíás, muitos pratos na LPQ são bons para dividir pois as porções são generosas! 😉

Um lugar delicoso para uma pausa a qualquer hora do dia! Do café da manhã ao jantar.  #ficaadica 😉

beijos!

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