Oi Fitters!!!

Essa é uma das minhas receitas preferidas! E que fez bastante sucesso no começo do Instagram! <3

Vamos à receitinha…

Pasta Protéica

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•  
• Ingredientes:
• 3 csopa Frango desfiado
• 5 csopa Beterraba cozida
• 2csopa Ricota
• 1 1/2 csopa Azeite
• Sal e Pimenta do reino (a gosto)

• Modo de preparo: BEM SIMPLES!
• Bater tudo no processador até virar uma pastinha homogênea!
• Prontinho!

Fitters,

Olá Fitters!!

Já que ainda estamos na semana do Natal escolhi uma receitinha super tradicional da época, porém na versão fit!!! Sim, você vai poder comer sem culpa!!! Tem coisa melhor?! 😉

Quem pensou na “Rabanada”, acertou! É ela mesma!

Vamos à receitinha…

Rabanada Fit Recheada

Ingredientes:
2 fatias de Pão Integral sem açúcar (ou o de sua preferência)
2 Claras
1/2 xíc.(chá) Leite de Amêndoas (ou o de sua preferência)
1 col. (chá) Essência de Baunilha
Canela em pó

Modo de Preparo: Bem Simples!!

Em um recipiente misture as claras, o leite e a essência de amêndoas.
Umedeça cada lado das fatias de pão na mistura. 
Grelhe as fatias em uma frigideira anti-aderente bem quente (não precisa untar). Isso levará alguns minutinhos!
Quando for servir, polvilhar a canela em pó por cima!
Prontinho!
Você pode comê-la assim ou fazer um sanduíche de rabanada! Fica DIVINO!!!

Recheio: Cottage & Mel! Simplesmente maravilhoso!!! =)
Outras opções de recheios do bem: Geleias zero açúcar, Creme de ricota light e Pasta de Amendoim Caseira (aprenda a fazer aqui!).

Já adianto pra vocês que é muiito saborosa e deixa um gostinho de quero MUITO mais!!!

beeijos!

Fit Food Ideas

Oii Fitters!!

Biscoitinho de Gengibre

 

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 1 xíc.chá Farinha de Arroz
• 1 xíc.chá Farinha de Amêndoas
• 1 csopa Açúcar Demerara
• 2 csopa Mel ou Agave
• 2 csopa de Óleo de coco
• 1 cchá Gengibre em pó
• 1 ccafé Canela em pó 
• 1 ccafé Noz moscada
• 1 cchá Fermento em pó

 

• Modo de preparo: BEM SIMPLES!
• Misturar todos os ingredientes com as mãos ou colher até formar uma massa homogênea
• Polvilhar farinha de arroz em uma superfície e abrir a massa com um rolo.
• Utilizar forminhas temáticas ou utilize a boca de um copo para fazer em formato redondo! 😉
• Levar ao forno pré aquecido em 180 graus até dourar (aproximadamente 25 minutos)

Ah, é claro que vocês podem fazer esses biscoitinhos em qualquer época do ano! São bom demais pra serem degustados apenas uma vez no ano!!! 😉

 

Beeijos!

 

Fit Food Ideas

(@fitfood_ideas)

Olá Fitters queridos!

Fiz uma enquete na semana passada no Insta pra saber se vocês tinham interesse em aprender MAIS uma receitinha de suco verde!!! E a resposta da maioria foi SIM! Eba! Será um prazer compartilhar!!!

Aí pensei, pensei e pensei pq queria fugir um pouco das receitas que vemos por ai! Esses sucos são deliciosos, mas como todo mundo já sabe fazer tinha que inovar, né?!?! Eu AMO novidade e não deixo a minha alimentação cair numa rotina chata!! Quem me segue no insta (@fitfood_ideas) já deve ter percebido isso!!! 😉 

Bom, o ingrediente que diferencia esse suco é o Abacate!!! Fitters!!!! É absurdo o que ele faz com o suco! Fica com uma textura aveludada, naturalmente cremosa e dá muita saciedade! (Sonho, né?)

Ah, todos os ingredientes desse suco são verde mesmo!! 

Vamos à receitinha…


Suco Verde de Todo Dia

 

• Ingredientes:
• 1 xíc chá Água de coco (ou mais se vc quiser que ele fique mais líquido)
• 1/2 Maça Verde
• 1/2 Abacate
• 2 talos de Salsão
• 1 punhado de Espinafre (Gosto mais do que Couve)(~1 xíc chá)
• Algumas folhas de Hortelã
• 4 pedras de Gelo (a gosto)
• Adoce a gosto (Eu não adocei e ficou ótimo para o meu paladar!)

• Modo de Preparo: BEM SIMPLES!
• Bata todos os ingredientes no liquidificador
• Prontinho!

Consuma imediatamente para maior aproveitamento dos nutrientes! Recomendo!!!
Se não tiver jeito mantenha na geladeira por 12-24hrs 

Eu amei o sabor! #fitdelideli Ainda me deu muita saciedade (por causa do abacate e maça) e sensação de refrescância (por causa da hortelã)!

Sinta-se a vontade para acrescentar outros ingredientes!!! Couve e gengibre estão na minha lista!
O bom mesmo é ousar, Fitters! Sem medo 😛

Beeijos!

Fit Food Ideas
(@fitfood_ideas)

Oiii Fitters!!!

Pra mim não te nada melhor do que receber um café da manhã na cama!! Concordam?? Mas eu também adoro fazer e presentear alguém com isso! <3 <3 Com o maior prazer!!
Minha mãe AMA nozes e como ela faz niver depois do Natal é claro que ainda tinham muiiitas nozes pela cozinha!!! haha

Fiz um bolinho de microondas em 1:30 minutos!!!!!!!!! =O Sim, essa belezura foi feita express!! 

A cobertura é um Ganache Zero que comprei no restaurante Le Manjue (fica na Vl.Nova Conceição/SP), MAS vou ensinar uma outra caldinha que sempre faço para cobrir bolos e panquecas, tá?! 

Vamos à receitinha…


Bolo de Nozes

• Ingredientes Massa:
• 2 Claras
• 2 csopa Farinha de Aveia 
• 2 csopa Leite desnatado (ou de sua preferência)
• 1 csopa Açúcar Demerara/Sucralose/AçúcarFit/Stévia (escolha o de sua preferência)
• 1 ccafé Fermento em pó
• 1/2 ccafé Bicarbonato de sódio (opcional)
• 5 Nozes grosseiramente picadas com as mãos
• 1 Noz para decorar

• Modo de Preparo: BEM SIMPLES!
• Misture todos os ingredientes em uma caneca ou ramequim e leve ao microondas por 1:30-2:00 minutinhos.
• Prontinho!

• Recheio:
• Iogurte grego zero + Ganache Le Manjue (ou faça essa caldinha MARAVIS: Cacau em pó + Mel/Agave)

• Cobertura:
• Ganache Le Manjue derretida 20seg no microondas 
• ou 
• Calda de Cacau em pó +Mel/Agave
• ou 
• Calda de Whey Chocolate +Água

• 1 Noz para decorar

Monte o bolinho com todo AMOR & CARINHO e presentei à pessoa que vc AMA! <3 Ou coma vc mesmo tb pq fica delicioso!!! haha

beeijos!

Fit Food Ideas

Fitters,

Receitinha suuper natalina! Vocês já viram? Ela é o acompanhamento perfeito para as carnes da ceia e almoço de Natal!!! Olha, aqui em casa já tem uns 3kgs de batata doce cozida só esperando para virarem essa delicinha amanhã de manhã!! É sério! haha 😉 

Eu ja adianto que é maravis mesmo e vai virar marmita da semana, viu!! Pode apostar! =)

Batata Doce caramelizada

 

• Ingredientes:
• 1 Batata Doce cozida cortada em cubos
• 3 colher (sopa) Açúcar Demerara
• 2 colher (sopa) Uvas-Passas
• 2 colher (sopa) Sementes de Abóbora (ou Sementes de Girassol) 
• 1 colher (sopa) Óleo de Coco
• 1 colher (chá) Canela em pó

 

• Modo de Preparo: Bem Simples!!
• Coloque todos os ingredientes em uma assadeira e misture bem até que todos os ingredientes tenham sido incorporados.
• Leve ao forno (pré-aquecido à 180ºC) e mexa algumas vezes até que a batata doce comece a caramelizar. Em torno de 30 minutinhos estará pronto!!
• Retire a assadeira do forno e deixe esfriar por uns 5 minutos antes de servir.

 

Acompanha: Iogurtes, Queijos magros, Pratos Doces e Salgados.

Para a Ceia de Natal: Peru, Tender, Chester…

 

A mistura desses ingredientes com a batata doce fica simplesmente dos deuses!!! 😉

 

beeijos!

 

Fit Food Ideas

Olá Fitters!!

Já começo confessando que essa receitinha é viciante!! :O É, vc vai querer testar inúmeras variações delas! Sei disso pq já acontceu comigo!!! haha Vcs ainda vão ver muuuuitos sabores diferentes do #potefitdelideli por aqui!! 
Bom, mas o que tem nesse pote, né?!? É aquela overnightoats (leite + aveia)?! NÃO é!! É uma combinação de Pudim de chia + Smoothie!!! 

Entenderam pq a possibilidade de sabores é infinita?! Vc escolhe as frutas que quiser para o smoothie e o pudim de chia pode ser feito com água ou leite (vegetal ou animal) e ainda é possível acrescentar o sabor que vc quiser ao pudim!

Vamos à receitinha…


Delícia de Manga e Chocolate #potefitdelideli

• Ingredientes para Pudim:
• 1 csopa Chia
• 4 csopa Leite destanado (ou de sua preferência ou Água)
• 1 cchá (cheia) Cacau em pó (ou Alfarroba em pó ou Achocolatado diet)

• Modo de preparo: Bem Simples!
• Misture todos os ingredientes em um copo e deixe na geladeira na noite anterior (ou no mínimo por 4hrs do mesmo dia)
• Prontinho!

Obs: Depois que passar esse tempo a chia vai dar uma “inchadinha” e a mistura se transformará em um pudim com aspecto gelatinoso!

DICA: Se vc achar que o pudim ficou muito consistente, acrescente outra(s) colheradas de leite e incorpore à mistura! (Eu prefiro ele mais cremoso, então sempre acrescento mais leite no dia seguinte!) 😉

• Ingredientes para Smoothie:
• 1 xíc chá Manga em cubos congelada
• 100ml Água
• Adoce a gosto (Para mim o açúcar da fruta (frutose) já é o suficiente)

• Opcionais:
• 1 scoop de Proteína Natural ou Baunilha
• 1 café Mix goma xantana e guar

• Modo de preparo: Bem simples!
• Esse deve ser feito no dia em que vcs forem consumir, tá?! 🙂
• Bata os ingredientes no liquidificador
• Prontinho!

• Montagem: Bem Simples!
• Faça camadas intercalando o pudim e smoothie em tacinhas ou no pote fofo de geléia (como eu fiz) 😉

Oii Fitters!!

E ai quem mais quer ter a pele igual das princesas da Disney?!?!? (Euu infinitamente!!! haha) 
Bom, resolvi misturas as famosas frutinhas ricas em antioxidantes para dar um boost na nossa pele! O sabor?? Ficou perfeito assim como nossa pele vai ficar!!!! <3 <3 #quemacreditasemprealcança ;P

Vamos à receitinha…

Smoothie Pele Perfeita

• Ingredientes:
• 1 xíc chá Água de Coco
• 1 xíc chá cheia de Frutas vermelhas congeladas (Amora, Framboesa e Morango). Vc pode fazer com as frutas frescas tb. Aí vira suco, pois a consistência será mais líquida!
• 1 csopa Cranberry seca

• Opcionais:
• 1 csopa Mel ou Agave (fica perfeito com, mas se você gosta de sabor azedinho não coloque!)
• 1 scoop Proteína sabor Baunilha (nunca é demais!! haha)
• 1 chá Agar-Agar ou Mix de Goma Xantana e Guar (Espessantes. Mas sinceramente não precisa!)

• Modo de Preparo: BEM SIMPLES!!
• Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutinhos
• Prontinho!

Fitters,

Quem gosta de café?! Eu AMO!! Na verdade, descobri que sou viciada!! =S Tive muuuita dor de cabeça o dia que não pude tomar pq ia fazer um exame!! Desespero total ficar sem esse pretinho de todo dia! Bom, mas vamos ao que interessa…

Pra mim bolinho de caneca #mugcake foi uma das melhores invenções da cozinha prática de todos os tempos! #aexagerada#soumesmo No tamanho ideal e no sabor que você quiser! Dessa vez aliei essas duas paixões (café +bolo de caneca) e garanto pra vcs que tive o café da manhã perfeito! <3 <3

Ah, reparem que dessa vez meu bolinho tá mais pra uma Torre de Pisa (Alô, Itália)!! hahaha Isso que dá ser exagerada e colocar recheio demaaais! 😉

Vamos à receitinha…


Bolinho de Caneca sabor Tiramissú

• Ingredientes:
• 2 Claras
• 2 csopa Farinha de Aveia (ou de sua preferência)
• 1 csopa Leite desnatado (ou de sua preferência)
• 1/2 ccafé Canela
• 1 ccafé Essência de Baunilha
• 1 cchá Café solúvel (tipo Nescafé) dissolvida em 1 csopa Água
• 1/2 cchá Fermento em Pó
• Adoce a gosto (Sugestão: 1 csobremesa açúcar demerara/sucralose)

• Modo de preparo: BEM SIMPLES!
• Misture todos os ingredientes numa caneca e leve ao microondas por 1:30-2:00 minutinhos!
• Retire da caneca, corte em camadas e recheie!

• Recheio/Cobertura:
• 1 csopa Iogurte grego zero gorgura
• 1 csopa Cream cheese light
• 1 ccafé Essência de Baunilha
• 2 gotas de Stevia ou Sucralose (opcional)
• Polvilhe Cacau em pó na camadas e no topo do bolinho!
• Prontinho!

Fitters, o gostinho de café na massa ficou simplesmente fantástico! MARAVIS mesmo!

beeijos!

Fit Food Ideas
(@fitfood_ideas)