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Muffin de Milho
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Postado por Fit Food Ideas. 21 de novembro de 2013 5:48

Olá Fitters!!!

Resolvi compartilhar esta receitinha no blog por que recebi um email de uma seguidora me perguntando se eu sabia alguma receitinha do bem com MILHO!!! Viu, só? 

Amoooo receber feedback de vocês, Fitters!! (Não tem preço, me deixa muuuiiiito feliz!) Então, podem enviar email/comentários, pois sempre tentarei sempre buscar alguma novidade para não deixar nossa alimentação monótona, tá?! =) Quem aguenta comer filetzinho de frango grelhado com alface e tomate pro resto da vida?!!?!?! =O Eu NÃO!! haha

Bom, como pra mim “promessa é dívida”

Vamos à receitinha…



Muffin de Milho

 

  • Ingredientes:
  • 1/2 xíc Fubá
  • 3/4 xíc Iogurte desnatado
  • 1/2 xíc Farinha de trigo integral (Pode substituir por Farinha de Arroz)
  • 1/2 xíc Milho cozido triturado
  • 3 csopa Óleo de coco
  • 1/2 xíc Leite de coco light
  • 1 Ovo
  • 1 csopa Açúcar demerara
  • 1/2 cchá Fermento em pó
  • 1/2 cchá Sal
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Primeiro misture todos os ingredientes secos
  • Acrescente os ingredientes molhados a mistura e mexa até incorporar tudo!
  • Agora é só colocar a massa em forminhas e ir para o forno pré-aquecido (180-200 graus) por uns 15min.
  • Prontinho!!
  • Rende: 10-12 muffins
 


Como acompanhamento sugiro geléias zero açúcar, iogurte desnatado ou zero zero gordura e queijos magros (cottage e ricota)! 😉


Ah, A-M-O milho e estou “trabalhando” em um delícia nova para compartiilhar em breve! 😉


beeijos!


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Pãezinhos de Abóbora
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Postado por Fit Food Ideas. 20 de novembro de 2013 8:57

Oii Fitters!!!

Quem gosta de pão de queijo?!?! (Arrisco dizer que eu, vc e o mundo inteiro se provassem!! haha)

Então, a receitinha de hoje lembra muiiito pão de queijo, mas não vai queijo, leite e ovos!!! Ainda resolvi dar um toque diferente nela..Funcional! Acresentei Abóbora e Chia!!

E só digo que ficou DEUSO!! Juro..eu queria comer todos!! =( 

Desepero puro!!!
Ahh, minhas cobaias amadas provaram e aprovaram!!! Ufa!!! haha

Vamos à receitinha…


Pãezinhos de Abóbora

 

 

  • Ingredientes:
  • 1 xíc Abóbora cozida (amassadinha tipo purê)
  • 4 csopa Polvilho doce
  • 2 csopa Polvilho azedo
  • 2 csopa Água
  • 1csopa Óleo de coco (Se vc não quiser que fique com gostinho de coco, use Azeite de oliva!! Mas coco e abóbora são um casal feitos um pro outro, na minha opinião! <3)
  • 1 csobremesa Chia
  • Sal a gosto
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Misture todos os ingredientes na mão até chegar à uma massa homogênea
  • Se a massa ainda grudar nas suas mãos, salpique mais polvilho (doce e azedo)
  • Faça bolinhas 
  • Leve ao forno em 180 graus por uns 15-20 minutinhos ou até dourarem!
  • Ah, não esqueça de untar a assadeira com óleo de coco, azeite, oléo de canola,etc)
  • Prontinho!
 
Fitters, DICA: Eu faço e congelo! Coloco as bolinhas num prato e levo primeiro pro freezer para congelar em aberto! Depois retiro e coloco em saquinho de congelar!!! Aí sempre tenho pronto no freezer! 😉
 
beeijos!
 
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Bolo de Coco
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Postado por Fit Food Ideas. 19 de novembro de 2013 8:20

Fitters!!!

Sabe aquele bolinho simples pra tomar com um cafezinho ou chá da tarde?! Hummm..Então, essa é a receitinha de hoje!!! Um bolo de coco super saudável e beeem saboroso, viu? Ah, e claaaaaro super simples de fazer! É daqueles que bateu uma vontade de comer um bolinho no meio da tarde, sabe? Aí você prepara ele em 10 minutos, colocar para assar e enquanto espera lê um livro ou revista! E..prontinho!!! 


Vamos à receitinha…


Bolo de Coco

 
  • Ingredientes:
  • 4 Ovos
  • 200grs Farinha de Trigo Integral
  • 1/2 xíc Óleo de Coco
  • 1/2 xíc Açúcar Demerara
  • 4 csopa Leite de coco light 
  • 2 csopa Coco ralado (sem adição de açúcar)
  • 2 cchá Fermento em pó
  • 1 pitada Sal (Uso o Rosa do Himalaia pq ele tem 60% menos sódio do que o normal!! Não sou muito encada com sódio, mas todo santo ajuda né?! haha)
  • Raspas da casca de meio Limão Siciliano (ou que vc tiver em casa)
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Misture todos os ingredientes no processador até chegar a uma massa homogênea (ou na mão, se conseguir!)
  • Coloque em uma forma (usei de bolo inglês) untada com óleo de coco e farinha de trigo integral (ou use uma forma de silicone)
  • Leve ao forno pré aquecido em 180 graus e asse até que o bolo cresça e doure!
  • Prontinho!
 

Eu amo comer com geléia!!! Usei a de morango zero açúcar da Queensberry! 😉

Ah, não esqueçam! Se fizerem minhas receitinhas e tiverem Instagram, me mostrem lá usando a #fitdelideli ! 😉


beeijos!


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Trufa Maromba
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Postado por Fit Food Ideas. 17 de novembro de 2013 9:37

Oii Fitters,

Essa minha criação foi fruto da minha limitação de cardápio!! Eu podia comer exatamente esses ingredientes nessa quantidade, mas não queria comer eles de uma forma chata, entendem?! haha Quem diria que sairia uma trufa saborosa como essa, viu?! haha 

Já foi provada e aprovada por váááárias cobaias e todas ficaram com gostinho de quero mais!!! 😉
Ah, chamo de “Maromba” só pq leva Batata Doce e Whey, tá? Alimentos sagrados para os marombeiros de plantão! Amém!!! 😛

Vamos à receitinha…



Trufa Maromba

 
  • Ingredientes: 
  • 60g Batata Doce
  • 1 + 1/3 scoop Whey sabor Chocolate (Uso da marca Dymatize ISO 100)
  • 1cchá Cacau
  • 1 Banana
  • Água (bem pouca só pra dar consistência)
  • Canela
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Amassar a batata doce e a banana e colocar no microondas por uns 45sec (ou o tempo suficiente para facilitar a mistura)
  • Acrescentar o whey e o cacau e misturar tudo!
  • Levar novamente para o microondas até a mistura crescer/parecer quase um bolinho (2-3 minutos – Pode depender da marca e tipo do whey)
  • Mexer bem e levar para o congelador por uns 20min. Caso necessário acrescentar um pouco de água para chegar na consistência “firme, mas cremosa” de trufa
  • Depois de enrolar é só passar na canela
  • Prontinho!
  • Rende: 6 trufas
 
Ela é ótima para momentos de desespero por doces <3!!!
 
beeijos!
 
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Mingau de Café, Banana & Chocolate
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Postado por Fit Food Ideas. 17 de novembro de 2013 9:36

Olá Fitters!!

Mais uma receitinha super rápida, simples, saborosa e nutritiva usando Whey Protein! Esse mingau é a combinação perfeita do sabor doce da banana com o amarguinho do café!! <3 <3


Vamos à receitinha…



Mingau de Café, Banana & Chocolate

 
 
  • Ingredientes:
  • 1 csopa Aveia (flocos finos ou grosso, vc quem decide!)
  • 1 scoop de Whey sabor Chocolate (Uso da marca Dymatize)
  • 1 xíccafé Café (É o café que vc faz de manhã mesmo! Ao invés de colocar água pra fazer o mingau eu coloquei o nosso cafezinho de todo dia!)
  • 1 Banana amassadinha
 
  • Modo de Preparo: BEM SIMPLES!
  • Mistura tudo e coloca no microondas por 2-3 minutos
  • Prontinho!
 
  • Cobertura:
  • Whey sabor Chocolate + Água
 
 
Esse é daqueles que você fica desesperada quando acaba!!!! Hunf!!!
 
beeijos!
 
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Mousse de Chocolate Protéico
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Postado por Fit Food Ideas. 17 de novembro de 2013 2:39

Fitters queridos!!

Vai receber visita em casa que avisa em cima da hora?!? Não sabe o que preparar pra sobremesa sem que seja algo que boicote o estilo de vida saudável?!? Está com vontade de devorar uma barra de chocolate??!? Está de TPM?!? Levou um pé na bunda?!?

Tenho a SOLUÇÃO pra qualquer um que for o seu problema!!! Garanto que é sucesso!!! Só não garanto que vc consiga se conter a no máximo 2 colheradas!!! hahahaha

Vamos à receitinha…



Mousse de Chocolate Protéico

 
  • Ingredientes:
  • 1 Abacate
  • 2 csopa Leite de coco light (aquele de garrafinha)
  • 2 csopa Água
  • 2 csopa Cacau
  • 1+1/2 csopa Whey sabor Chocolate (Uso da marca Dymatize)
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Misturar tudo no processador
  • Prontinho!
  • Manter na geladeira
 
Dispensa comentários!!!!!!!
 
beeijos!
 
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Cookies de Chocolate
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Postado por Fit Food Ideas. 15 de novembro de 2013 12:22

Olá Fitters!!

Quem não gosta de cookies?! Nossa, sinceramente não conheço ninguém que não adore/ame esses biscoitinhos, viu!!!! Já comi de vários tipos e sabor, mas o meu preferido é quando ele é crocante e com muuuuitos pedaços de chocolate que derretem na boca!!!!! <3 <3 

Concordam comigo? Qual o preferido de vocês hein?!?

Bom, testei várias receitas até encontrar uma que de fato que agradasse!!! E ai quando eu encontrei foi AMOR à primeira mordida!!! Pode isso??? haha


Vamos à receitinha exclusiva…



Cookie Funcional de Chocolate

 
 
  • Ingredientes:
  • 1/2 xic Aveia em Flocos grossos
  • 1/2 xic Aveia em Flocos finos
  • 1 xic Farinha de Arroz
  • 2 csopa Açúcar Demerara
  • 2 csopa Gergelim
  • 2 csopa Agave
  • 3 csopa Óleo de coco
  • 80g Chocolate 70% cacau picado
  • 1 Ovo + 1 Clara
  • 1 cchá Fermento em pó

 

  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Misturar todos os ingredientes
  • Levar ao forno pré aquecido por 20 minutinhos
  • Prontinho! 
 
Já sabem né? Se fizerem me contem se não foi amor a primeira mordida!!! 😉
 
Compartilhem a foto no Instagram com a #fitdelideli assim eu consigo ver! =)
 
beeijos!
 
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Sorvete de Acerola
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Postado por Fit Food Ideas. 13 de novembro de 2013 9:00

Oii Fitters,

O que acham de tomar um sorvete de iogurte de acerola pra refrescar?!?! Eu criei essa receitinha num dia de calor intennnnso em SP! Cheguei em casa derretendo, abri a geladeira e vi o iogurte grego (minha paíxão), mas ele não era suficientemente gelado para aquele dia!! Então, abri o freezer e encontrei um pacote de acerolar congeladas!!!! Não pensei tive dúvida né? Vamos fazer um frozen yogurt de Acerola!!!! Ficou delicioso, muuuuito refrescante e fiz em menos de 5 minutos! Ah, e o melhor: comi sem culpa!!!!! <3


Ah, e se você não gostar de acerola pode fazer com morangos, amoras, mirtilos…Eu estou aqui para inspirá-los!! Deixem a criatividade de vocês à solta e me contem se fizerem de outro sabor!!! 😉


Vamos à receitinha…

 

Sorvete de Acerola

  • Ingredientes:
  • 1 potinho de Iogurte grego zero gordura (Compro o da Vigor)
  • 1 xíc.chá de Acerola congelada (Comprei um saquinho no supermercado. Fica na parte dos congelados)
  • Água (muito pouco! Apenas o suficiente para fazer o liquidificador funcionar, sabe? )
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Coloque o iogurte e a acerola no liquidificador e acrescente um pouquinho de água se o liquidificador ficar travando! Se vc colocar muita água aí vai virar um smoothie (shake) e esse não é nosso objetivo, tá?
  • Prontinho!   

 

 
 

Você pode comer ele puro ou jogar um pouquinho de mel em cima para adocar!!! Fica DIVINO!!! Ah, também fica bom com granola!! 😉

beeijos!

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Docinho de Amendoim
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Postado por Fit Food Ideas. 12 de novembro de 2013 8:31

Já que hoje é dia de festa (lançamento do blog, né? =P) não podiam faltar docinhos deliciosos para acompanhar a comemoração!!!

Fitters, esse docinho parece muito com aquele “cajuzinho”, sabe? Só que de Amendoim!!!!


Tenho certeza que vocês vão gostar, viu! Até minhas cobaias vicadas em junk food (sim, infelizmente eles AINDA são maioria ao meu redor no dia a dia!) AMARAM!! <3 <3 <3


Vamos à receitinha…

 

Docinho de Amendoim 

  • Ingredientes:
  • 2 csopa Pasta de Amendoim
  • 1 csopa Farinha de coco (ou Farinha de Amendoim ou Linhaça ou Amêndoas ou Banana Verde! Fitters, recomendo só essas por causa da consistência, tá?)
  • 2 csopa Proteína sabor Baunilha (Uso da marca Sunwarrior) ou Leite em Pó
  • 1 csopa Mel ou Agave
  • 1 Banana amassadinha
  • 1 cchá Essência de Baunilha
  • 1 csopa Açucar Demera ou Mascavo ou Sucralose (Opcional!! Eu não coloquei)
 
  • Modo de preparo: BEM SIMPLES!
  • Misture todo os ingredientes na mão ou no processador até forma uma massa homogênea
  • Faça bolinhas tipo docinho de festa
  • Confeite com Cacau em pó, Alfarroba em pó, Farinha de amendoim, Cacau nibs, Chia, etc.. Eu não confeitei e ficou MARA!!! 
  • Leve a geladeira por pelo menos 1 hora pra ele ficar ainda mais gostoso!
  • Prontinho!

 

 
Se fizerem não esqueçam de me mostrar no Instagram (@fitfood_ideas) através da #fitdelideli 😉
 
beeijos!


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